البطاطا الحلوة مفيدة لمرضى السكري.. إليك السبب

12:01 ص الأربعاء 20 مارس 2019
البطاطا الحلوة مفيدة لمرضى السكري.. إليك السبب

البطاطا الحلوة

إعلان

توصلت دراسة حديثة من جامعة بيردو الأمريكية، أن هناك مركبات في البطاطا الطازجة، تساعد على خفض مستوى السكر في الدم.

وتوضح الدراسة أن مركبات الفينول الموجودة في البطاطا تساعد على خفض نسبة الجلوكوز في الدم، كما توجد أحماض (الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك) بنسبة مرتفعة في البطاطا الطازجة، لذلك قرر الباحثون معرفة الدور الذي تلعبه في هضم النشاء ونقل الجلوكوز في الأمعاء.

ودرس الباحثون تأثير المواد الموجودة في مستخلص البطاطا البنفسجية والحمراء والبيضاء. وقد بينت نتائج الدراسة أن تناول البطاطا البنفسجية والبيضاء يخفض سرعة نقل الجلوكوز، أي ساعد في تخفيض مستوى الجلوكوز في الدم. ولوحظ هذا التأثير بعد 30 و60 دقيقة من تناول الطعام.

اقرأ أيضا: 7 فوائد لتناول البطاطا.. تعرفوا عليها

ووجدت نتائج الاختبارات كذلك أن مستخلص البطاطا الذي يخفض مستوى الجلوكوز في الدم، يحتوي على نسبة عالية من مركبات الفينول، الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك.

ويعلق أحد الباحثين بالدراسة، إن مركبات الفينول في البطاطا الطازجة ورقائق البطاطا المقلية، تساعد فعلا على تنظيم نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام، ما يساعد في تخفيض مستوى السكر في الدم بشكل عام.

قد يهمك: سلطة البطاطا الحلوة.. فوائد صحية وقليل من السعرات

المصدر: ميديك فوروم

الأخبار المتعلقة

  • لماذا يعاني مرضى السكري من كثرة التبول.. هل هناك حلول؟

    لماذا يعاني مرضى السكري من كثرة التبول.. هل هناك حلول؟

  • بدون طبيب.. 9 نصائح ليلية لضبط معدل السكر في الدم

    بدون طبيب.. 9 نصائح ليلية لضبط معدل السكر في الدم

  • دراسة تحذر: مرضى السكري مهددون بالسكتة الدماغية لهذا السبب

    دراسة تحذر: مرضى السكري مهددون بالسكتة الدماغية لهذا السبب

  • لمرضى السكري.. تجنبوا الغريبة وتناولوا "كحك العيد" بهذه الشروط

    لمرضى السكري.. تجنبوا الغريبة وتناولوا "كحك العيد" بهذه الشروط

  • لمرضى السكري..  دليلك لغذاء مثالي وصحي

    لمرضى السكري.. دليلك لغذاء مثالي وصحي

  • نظام صحي يساعدك في تقليل مضاعفات السكري.. تعرف عليه

    نظام صحي يساعدك في تقليل مضاعفات السكري.. تعرف عليه

أحدث الموضوعات

  • بخلاف الأخضر.. 4 أنواع آخرى من الشاي تساعد على التخسيس

    بخلاف الأخضر.. 4 أنواع آخرى من الشاي تساعد على التخسيس

    أكد بعض الخبراء أن هناك أنواع من الشاي تساعد على فقدان الوزن، بخلاف الشاي الأخضر

  • تعالج الإمساك وتساعد على التخسيس.. 6 فوائد مذهلة للمياه

    تعالج الإمساك وتساعد على التخسيس.. 6 فوائد مذهلة للمياه

    تعتبر المياه من المشروبات التي تمثل أهمية كبيرة للإنسان، نظرًا لفوائدها العديدة على الصحة العامة.

  • أبرزها العنف.. 4 أسباب وراء آلام الجماع عند النساء

    أبرزها العنف.. 4 أسباب وراء آلام الجماع عند النساء

    تعاني بعض السيدات من الشعور بآلام شديد عند ممارسة العلاقة الحميمة، ما يشير إلى إصابتهن ببعض المشكلات الصحية

  • تكلفته 34 مليون جنيه استرليني.. علاج جديد من سم العقرب

    تكلفته 34 مليون جنيه استرليني.. علاج جديد من سم العقرب

    أثتبت دراسة حديثة، فعالية سم العقرب في علاج الالتهابات التي تهدد الإنسان، بالقضاء على البكتيريا المسببة لها.

  • منها الأسبرين.. أدوية تهدد أسنانك بمخاطر متعددة

    منها الأسبرين.. أدوية تهدد أسنانك بمخاطر متعددة

    أحيانًا يكون لبعض الأدوية آثار جانبية على الأسنان، ما يهددها ببعض المشكلات الصحية، كالتسوس.

  • تعرف على السرطان الذي أنهى حياة وصيفة ملكة جمال لبنان

    تعرف على السرطان الذي أنهى حياة وصيفة ملكة جمال لبنان

    توفيت أمس، ميشيل الحجل، بعد صراع مع السرطان، الذي عاد وتغلب عليها بعد أسابيع من إعلانها الانتصار عليه.

  • الآيس كريم يصيب طفل بمرض جلدي خطير.. كيف حدث ذلك؟

    الآيس كريم يصيب طفل بمرض جلدي خطير.. كيف حدث ذلك؟

    أصيب طفل يبلغ من العمر 5 سنوات، بمرض جلدي حول فمه، بعد تناوله الأيس كريم.

  • في يومها.. 15 فائدة للطعمية منها إنقاص الوزن والتخلص من السموم

    في يومها.. 15 فائدة للطعمية منها إنقاص الوزن والتخلص من السموم

    الطعمية من الأكلات الشعبية الشائعة في مصر، لمذاقها الرائع وفوائدها المتعددة، ويحتفل البعض بيوم الطعمية كونها أكثر وجبة شعبية انتشارًا في الشرق الأوسط.

  • دراسة صادمة.. ارتداء حذائك المتسخ بالمنزل يمنع عن أطفالك مرض خطير

    دراسة صادمة.. ارتداء حذائك المتسخ بالمنزل يمنع عن أطفالك مرض خطير

    كشفت دراسة حديثة، أن ارتداء الحذاء المتسخ داخل المنزل يجعل الأطفال أقل عرضة للإصابة بمرض خطير.

  • رغم احتياطات العلاقة الحميمة  لماذا يحدث الحمل؟

    رغم احتياطات العلاقة الحميمة لماذا يحدث الحمل؟

    يجهل الكثير من المتزوجين أسباب حدوث حمل رغم أتخاذهم الاحتياطات اللازمة قبل ممارسة العلاقة الحميمة أو أثنائها

  • تشكو من صعوبة النوم؟.. مشروبات تساعدك على الاسترخاء ليلًا (صور)

    تشكو من صعوبة النوم؟.. مشروبات تساعدك على الاسترخاء ليلًا (صور)

    تساعد بعض المشروبات سواء الباردة أو الساخنة على النوم بشكل مثالي لدى أولئك الذين يعانون من صعوبة النوم

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين