البطاطا الحلوة مفيدة لمرضى السكري.. إليك السبب

12:01 ص الأربعاء 20 مارس 2019
البطاطا الحلوة مفيدة لمرضى السكري.. إليك السبب

البطاطا الحلوة

إعلان

توصلت دراسة حديثة من جامعة بيردو الأمريكية، أن هناك مركبات في البطاطا الطازجة، تساعد على خفض مستوى السكر في الدم.

وتوضح الدراسة أن مركبات الفينول الموجودة في البطاطا تساعد على خفض نسبة الجلوكوز في الدم، كما توجد أحماض (الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك) بنسبة مرتفعة في البطاطا الطازجة، لذلك قرر الباحثون معرفة الدور الذي تلعبه في هضم النشاء ونقل الجلوكوز في الأمعاء.

ودرس الباحثون تأثير المواد الموجودة في مستخلص البطاطا البنفسجية والحمراء والبيضاء. وقد بينت نتائج الدراسة أن تناول البطاطا البنفسجية والبيضاء يخفض سرعة نقل الجلوكوز، أي ساعد في تخفيض مستوى الجلوكوز في الدم. ولوحظ هذا التأثير بعد 30 و60 دقيقة من تناول الطعام.

اقرأ أيضا: 7 فوائد لتناول البطاطا.. تعرفوا عليها

ووجدت نتائج الاختبارات كذلك أن مستخلص البطاطا الذي يخفض مستوى الجلوكوز في الدم، يحتوي على نسبة عالية من مركبات الفينول، الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك.

ويعلق أحد الباحثين بالدراسة، إن مركبات الفينول في البطاطا الطازجة ورقائق البطاطا المقلية، تساعد فعلا على تنظيم نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام، ما يساعد في تخفيض مستوى السكر في الدم بشكل عام.

قد يهمك: سلطة البطاطا الحلوة.. فوائد صحية وقليل من السعرات

المصدر: ميديك فوروم

الأخبار المتعلقة

  • دواء للسكري قد ينقذ ملايين من مرضى الكلى.. تعرف عليه

    دواء للسكري قد ينقذ ملايين من مرضى الكلى.. تعرف عليه

  • مرضى السكري في هذا العمر مهددين بمشكلات صحية خطيرة

    مرضى السكري في هذا العمر مهددين بمشكلات صحية خطيرة

  • أحدهم "نفسي".. 4 أنواع لا تعرفها للسكري

    أحدهم "نفسي".. 4 أنواع لا تعرفها للسكري

  • هل يسبب الأنسولين زيادة الوزن لمرضى السكري؟

    هل يسبب الأنسولين زيادة الوزن لمرضى السكري؟

  • لمرضى السكري.. فقدان الوزن يشفيك بهذه الطريقة

    لمرضى السكري.. فقدان الوزن يشفيك بهذه الطريقة

  • حقيقة العلاجات البديلة للإنسولين.. هل تقلل من سكر الدم؟

    حقيقة العلاجات البديلة للإنسولين.. هل تقلل من سكر الدم؟

أحدث الموضوعات

  • هل الشاي الأخضر وحده يكفي لإنقاص الوزن؟

    هل الشاي الأخضر وحده يكفي لإنقاص الوزن؟

    يثار الجدل حول فوائد الشاي الاخضر فهل وحده يكفي لإنقاص الوزن أم أن هناك عوامل أخرى يجب أن تتوفر حتى يأتي بالنتيجة المثالية.. فما هي؟

  •  عسر الجماع .. تعرف على أسباب آلام مابعد العلاقة الحميمة

    عسر الجماع .. تعرف على أسباب آلام مابعد العلاقة الحميمة

    غالبًا ما يعاني الرجال والنساء من آلام شديدة أثناء أو بعد ممارسة العلاقة الجميمة، تعرف على الأسباب وطرق العلاح.

  • شخصية تشككية مضطربة.. أطباء يوضحون التحليل النفسي لواقعة ذبح آدم

    شخصية تشككية مضطربة.. أطباء يوضحون التحليل النفسي لواقعة ذبح آدم

    "الكونسلتو" يستعرض التحليل النفسي لارتكاب هذه الجريمة، في السطور التالية:

  • 5 عناصر أساسية لتحسين اللياقة الذهنية

    5 عناصر أساسية لتحسين اللياقة الذهنية

    تعتمد اللياقة الذهنية بشكل أساسي على التغذية الجيدة وشرب الماء بكميات كافية، والمواظبة على ممارسة الرياضة والأنشطة الحركية.

  • المشي حافيًا يقوي عظام طفلك.. كيف ذلك؟

    المشي حافيًا يقوي عظام طفلك.. كيف ذلك؟

    المشي حافيًا بالنسبة للطفل في فصل الربيع تحديدًا يقوي عظام القدم والعضلات.. فكيف ذلك؟

  • دراسة: تلوث الهواء يؤثر على نمو الجنين

    دراسة: تلوث الهواء يؤثر على نمو الجنين

    التعرض للتلوث لا يؤثر على صحة الحامل فحسب، بل على نمو الجنين.. تعرف على التفاصيل من خلال هذا التقرير

  • تفاصيل إصابة خادم ندياي حارس المرمى الذي أبكى زملاءه

    تفاصيل إصابة خادم ندياي حارس المرمى الذي أبكى زملاءه

    كثيرًا ما يتعرض لاعبي كرة القدم للاصابات، ولكن تلك الإصابة تعتبر الأخطر.. تعرف على التفاصيل من هذا التقرير

  •  لمن فقدوا أطرافهم.. شركة عربية ناشئة تصمم أطرافًا 3D

    لمن فقدوا أطرافهم.. شركة عربية ناشئة تصمم أطرافًا 3D

    شركة عربية ناشئة نجحت في تصميم أطرافا صناعية متحركة بتكلفة أقل

  • تحذيرات من استخدام واقي الشمس القديم .. هذه علامات انتهاء صلاحيته

    تحذيرات من استخدام واقي الشمس القديم .. هذه علامات انتهاء صلاحيته

    استخدام واقي الشمس القديم الذي انتهت مدة صلاحيته يضر بالبشرة

  • كيف تحمي نفسك من مخاطر النوبة القلبية؟.. تناول هذا الطعام

    كيف تحمي نفسك من مخاطر النوبة القلبية؟.. تناول هذا الطعام

    توصل العلماء إلى أن هناك طريقة تقلل من مخاطر الإصابة بالنوبة القلبية.. وهو تناول وجبة بعينها

  • انتبه تناول العيش السن للرجيم لا يسبب هشاشة العظام فقط ..أضراره كثيرة

    انتبه تناول العيش السن للرجيم لا يسبب هشاشة العظام فقط ..أضراره كثيرة

    يخشى بعض متبعي الدايت من تناول العيش السن على اعتبار أنه يتسبب في هشاشة العظام ويضر الجسم بشكل كبير.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين