التمر باللبن في رمضان- ماذا يحدث للسكر عند تناوله؟

يعد مشروب التمر باللبن من المشروبات الرمضانية، التي يحرص العديد من الناس على كسر صيامهم به في شهر رمضان، بعد صيام يدوم إلى 14 ساعة متصلة.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، هل تناول التمر باللبن في رمضان، يرفع السكر؟

اقرأ أيضًا: كسر الصيام بالتمر- فئات ممنوعة من الإفطار عليه

هل التمر باللبن يرفع السكر؟

في هذا الشأن، قالت الدكتورة نرمين فرحات، استشاري التغذية العلاجية، إن التمر باللبن من المشروبات الرمضانية المفيد جدا، إذ لا يسبب ارتفاع في نسبة السكر بالدم.

لماذا التمر باللبن لا يرفع السكر؟

وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، أن اللبن من المشروبات التي تجعل نسبة الأنسولين ثابتة، أي لا يسبب ارتفاعًا له بشكل مفاجئ، لأنه غني بالكربوهيدرات والبروتينات.

وأكدت أن المشروبات التي تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل مفاجئ، هي العصائر المحلاة بالسكر الأبيض، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة.

قد يهمك: فوائد تناول عصير الجوافة مع 3 تمرات يوميًا- طبيب يوضح

ما فوائد التمر؟

وبحسب "health"، ففوائد التمر تتمثل في الآتي:

- المساعدة في تنظيم مستوى السكر في الدم

لا يؤثر تناول التمر بشكل كبير على مستويات الجلوكوز (السكر) في الدم لأن التمر له مؤشر جلايسيمي منخفض.

- تحسين صحة الجهاز الهضمي

تساعد الألياف الموجودة في التمر على تنظيم حركة الأمعاء، ما يدعم صحة الجهاز الهضمي.

- الحماية من التدهور المعرفي

تساعد بعض المركبات الموجودة في التمر على حماية الدماغ، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وهو نوع شائع من الخرف.

- غني بمضادات الأكسدة

التمر غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي، كما أنه يتمتع بخصائص مضادة للفطريات.

- دعم صحة القلب

التمر يحتوي على كم عالي من البوليفينولات التي تدر بفوائد صحية على القلب، وتساعد في رفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) وخفض مستوى الكوليسترول الكلي، وكلاهما يؤثر بشكل كبير على خطر الإصابة بأمراض القلب.