ما هو أفضل نظام غذائي لمرضى السكري؟.. تعرف عليه
كتب : هدى عبد الناصر
ما هو أفضل نظام غذائي لمرضى السكري؟
عادة ما يرغب مرضى السكري في اتباع نظام غذائي يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم دون أي ارتفاع أو انخفاض شديد يؤثر على أجزاء الجسم المختلفة.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أفضل نظام غذائي لمرضى السكري وفقًا لما ذكره موقع "webmd".
ما هي أفضل الأنظمة الغذائية لمرضى السكر؟
1- حمية البحر المتوسط
يتم اتباع حمية البحر المتوسط بالاعتماد على تناول الكثير من الفواكه والخضراوات، والأسماك والدجاج والمكسرات وزيت الزيتون والبقوليات والحبوب الكاملة، مع تجنب اللحوم الحمراء والزبدة والملح المفرط، حيث أثبتت نتائج الدراسات أن هذا النظام يساعد في الحفاظ على مستويات السكر مستقرة.
اقرأ أيضًا: ما النظام الغذائي المناسب لمرضى السكري من النوع الأول؟
2- الصيام المتقطع
يساعد اتباع الصيام المتقطع في إنقاص الوزن ومن ثم الوقاية من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، ولكن لا يفضل اتباع نظام الصيام المتقطع الشديد الذي يتطلب الصيام عدد ساعات طويلة، وذلك لأنه قد يعطي نتائج عكسية لمرضى السكري ويزيد من المضاعفات مثل انخفاض سكر الدم والجفاف.
3- النظام النباتي
يعتبر الحد من تناول المنتجات الحيوانية أحد الوسائل التي تحافظ على صحة الجسم بشكل كبير، وبالتالي فإن اتباع نظام غذائي نباتي يساعد في تناول كميات كبيرة من الخضروات والفواكه الطازجة، ومن ثم استهلاك سعرات حرارية قليلة وعليه الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
4- حمية داش
أثبتت نتائج بعض الدراسات أن اتباع حمية داش تساعد في خفض ضغط الدم، وذلك لأن هذا النظام يركز على الفواكه والخضروات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون، والأسماك والمكسرات والبقوليات، ومن ثم فقدان الوزن وتحسين حساسية الأنسولين عند اتباعه باستمرار.
قد يهمك: تناول البيض كل يوم لمرضى السكري.. متى يكون مفيدًا ومتى يستدعي الحذر؟
ما أفضل طريقة للحفاظ على سكر الدم مستقر؟
ومن ناحيتها، أوضحت الدكتورة يارا هشام، أخصائي السكري والغدد الصماء والتغذية العلاجية، أن هناك العديد من التوصيات العالمية لمرضى السكري للحفاظ على نسب السكر في الدم، وتعتبر أفضل الأنظمة الغذائية هي الصيام المتقطع و منخفض الكربوهيدرات وقليل السعرات الحرارية، مع ضرورة الانتباه إلى تناول كمية كبيرة من الألياف الغذائية والخضروات.