علاج مقاومة الأنسولين- 7 أطعمة قد تشفيك في أسبوعين فقط
كتب : مصطفى محمود
4- العدس الأسود
عندما تم اختبار العدس الأسود على أشخاص يعانون من مقاومة الأنسولين، وجد الباحثون أنه ساهم في تحسين حالتهم الصحية، كما هو موضح فيما يلي:
-انخفضت مقاومة الأنسولين بمقدار 0.9 وحدة عند تناول 300 جرام من العدس أسبوعيًا.
-انخفضت مقاومة الأنسولين بمقدار 1.5 وحدة عند تناول 600 جرام من العدس أسبوعيًا.
ويرجع سبب انخفاض مقاومة الأنسولين عند تناول العدس إلى مؤشره الجلايسيمي المنخفض، واحتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين النباتي.
