طفلك لا يحب البروتينات؟.. هذه الوصفات الصحية ستغير رأيه

كتبت - عبير فتحي

كثير من الأطفال لا يفضلون تناول البروتينات بشكلها التقليدي مثل الدجاج واللحوم والأسماك وغيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين.. نقدم لكم اليوم أفكار مختلفة لتحضير المأكولات الغنية بالبروتين بطريقة يحبها طفلك. في الصفحات التالية وصفات صحية ستغير رأيه:

1- كفتة السمك

المكونات:

سمك فيليه- بقدونس- نصف كوب دقيق شوفان- بصل وثوم مفروم- بيضة.

طريقة التحضير:

يُفرم السمك الفيليه مع باقى المكونات وتشكل على هيئة أصابع وترص في صينية على ورق زبدة، وتدخل الفرن حتى تنضج وتقدم.

2- قطع الفراخ المقرمشة

المكونات:

أوراك دجاج مخلي- نصف كوب كورن فليكس مطحون- بيضة- بهارات- نصف كوب دقيق- ملح وبابريكا.

طريقة التحضير:

يقطع الدجاج لمكعبات صغيره ويتبل بالبهارات، وتخفق البيضة، ثم نغمس قطع الفراخ في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس المطحون والمتبل، ويرص على ورق زبدة ويدخل الفرن لينضج.

3- شوربة العدس

المكونات:

عدس أصفر- ثمرة طماطم- جزر- بطاطس- ثوم وبصل.

طريقة التحضير:

نضع كل المكونات في إناء به ماء على النار ويترك حتى تمام النضج، ثم يخفق في الخلاط وتضاف إليه التوابل ويقدم.

4- كُرات اللحم الشهية

المكونات:

نصف كيلو لحم مفروم- بقدونس- بيضة- بصلة مفرومة- ملح وبهارات.

طريقة التحضير:

يفرم اللحم مع باقي المكونات وتشكل ككرات صغيرة وترص على ورق زبدة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.