لمتبعي الدايت.. طريقة صحية لتحضير "كفتة الدجاج"

كتبت– عبير فتحي

يفضل كثيرون من متبعي الدايت تناول الأطعمة بطريقة جديدة غير تقليدية، لشعورهم بالملل من تكرار أنواع الطعام بنفس الطريقة، لذا يمكنهم تحضير كفتة الدجاج بطريقة مختلفة ولذيذة.

المقادير وسعراتها الحرارية (تكفي لفردين)

- 100 جرام صدور دجاج: 120 سعرًا حراريًا.

- نصف كوب دقيق شوفان: 100 سعرًا.

- بصلة: 40 سعرًا.

- نصف كوب فلفل ألوان وأخضر: 50 سعرًا.

- ثمرة طماطم وفصين ثوم: 50 سعرًا.

طريقة التحضير

- يُفرم الدجاج جيدًا.

- تُفرم جميع الخضروات.

- يُعاد فرم الخضروات مع الدجاج.

- يُضاف دقيق الشوفان والملح والبهارات والبابريكا.

- توضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل تشكيلها.

- تُشكل أصابع على "خلة شوي".

- تُرص على شبكه الفرن أسفل الشواية حتى تنضج.