شرب القرفة في الشتاء- ماذا تفعل بالجسم؟
كتب : محمد أمين
القرفة في الشتاء
تعد القرفة من التوابل التي تقدم فوائد صحية عديدة خلال فصل الشتاء، إذ تعزز المناعة، وتنقص الوزن، وتنظم مستوى السكر في الدم، كما أنها تتمتع بخصائص مضادة للميكروبات والالتهابات.
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد تناول القرفة في الشتاء، بحسب "timesofindia" و"webmd".
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول القرفة مع الأدوية؟
ما فوائد القرفة في الشتاء؟
- تزيد الشعور بالدفء وتساعد على مكافحة البرد من خلال تعزيز دفء الجسم.
- تعزز المناعة لاحتوائها على مضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات.
- تساعد في إدارة الوزن من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز الشعور بالشبع.
- تسريع عملية التمثيل الغذائي.
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
- تساعد على مكافحة التهابات الشتاء.
- مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات في الجسم.
قد يهمك: أطعمة ومشروبات ترفع المناعة في فصل الشتاء
ما طريقة تحضير ماء القرفة؟
لتحضير مشروب القرفة، يفضل غلي عودًا من القرفة، أو قرفة مطحونة في الماء وتركها منقوعة لمدة 10-15 دقيقة.
تصفية الماء، ويمكن إضافة شريحة من الليمون أو رشة من العسل.
يمكن أيضاً تحضيرها مع الشاي الأخضر والليمون، والاستمتاع به مع القليل من العسل.
ما فوائد القرفة؟
- تتمتع القرفة بخصائص مضادة للأكسدة.
- مضادة للبكتيريا.
- مضادة للالتهابات.
- تنظم مستوى ضغط الدم وتنظم معدل ضربات القلب.
- تحسن من وظائف الأعصاب.
- تحسن من صحة العظام.
- تقي من الأورام السرطانية، إذ إنها قادرة على إبطاء أو إيقاف تكوين الأوعية الدموية، ونمو الخلايا، والإشارات الخلوية، وهذا يُشير إلى إمكانية استخدام القرفة كأداة للوقاية من السرطان أو علاجه.