اليقطين وصحة القلب.. دليل علمي أم خرافة غذائية؟
بذور اليقطين
كتب- محمود طايع:
يميل الكثير من الأشخاص إلى تناول حبات من بذور اليقطين، الذي يعد من أكثر الأطعمة شيوعًا؛ لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تدر نفعًا على الصحة، فماذا عن فوائده لصحة القلب؟
في هذه السطور، يستعرض "الكونسلتو" فوائد تناول بذور اليقطين على صحة القلب، وعلى الصحة بشكل عام، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health
اقرأ أيضًا:النظام الغذائي النباتي.. هل يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب؟
ما هى فوائد بذور اليقطين على صحة القلب؟
أظهرت الدراسات أن تناول بذور اليقطين بشكل معتدل له فوائد عديدة على الصحة، بفضل احتوائه على العناصر الغذائية التي يحتاجها معظم أعضاء الجسم، ومن بين هذه الفوائد تعزيز صحة القلب.
تحتوي بذور اليقطين على حمض ألفا لينولينيك وأحماض دهنية غير مشبعة أخرى، التي تلعب دورًا فعالًا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وكشفت دراسة أجريت عام 2011 أن بذور اليقطين يُحسّن مستويات الكوليسترول لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
كما تُعد بذور اليقطين مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم، الذي يساعد أيضًا في تنظيم معدلات ضغط الدم، ومنها يقلل من فرص الإصابة بالسكتات وأمراض القلب المُزمنة.
فوائد أخرى لبذور اليقطين
تنظيم سكر الدم
قد تساعد بذور اليقطين في تنظيم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، ولذلك ينصح بتناوله لمرضة سكر الدم.
الوقاية من الأورام
تتمتع مضادات الأكسدة الموجودة في بذور اليقطين بالقدرة على التخلص من "الجذور الحرة" التي تُسبب في تلف الخلايا.
وأظهرت دراسة أن النساء بعد انقطاع الطمث اللواتي تناولن بذور اليقطين كان لديهن خطر أقل بكثير للإصابة بأورام الثدي مقارنةً بمن لم يتناولنها.
قد يهمك: تأثير الكبد الدهني على القلب- نصائح فعالة للوقاية
تعزيز صحة المثانة
وجدت الدراسات أن بذور اليقطين، لديه القدرة على منع الإصابة بعدوى المسالك البولية، ويمكن علاج مشاكل المسالك البولية.
فيديو قد يعجبك:
