يُعد التهاب المفاصل من الأمراض المزمنة التي تؤثر على حركة الإنسان وجودة حياته بشكل كبير، ويبحث كثيرون عن الأسباب التي قد تزيد من حدته.، ومن بين العوامل الغذائية المثيرة للجدل يأتي السكر بمختلف أشكاله،

وفي هذا السياق، يوضح " الكونسلتو"، تأثير الإفراط في تناول السكريات على المفاصل، حسبما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.

تأثير الإفراط في تناول السكريات على المفاصل

يوضح استشاري التغذية العلاجية، أن هناك بعض الدراسات البحثية تشير إلى أن الإفراط في تناول السكريات قد يرتبط بتفاقم التهابات المفاصل، بالإضافة لذلك يسبب بعض الأضرار الأخرى ومن بينها ما يلي:

1- زيادة الالتهابات

تناول كميات كبيرة من السكر يؤدي إلى تحفيز الجسم لإفراز مواد التهابية تضعف الغضاريف وتزيد من آلام المفاصل.

2- زيادة الوزن

الإفراط في السكريات يؤدي لزيادة الوزن، ما يشكل ضغطًا إضافيًا على المفاصل خاصة مفاصل الركبة والعمود الفقري.

اقرأ أيضًا: أضرار التوقف عن تناول السكر- احذرها

3 - تأثير على الكولاجين

السكر يتداخل مع البروتينات في الجسم، ما قد يقلل من مرونة الأنسجة ويضعف الغضاريف.

4- ارتفاع مقاومة الإنسولين

ما يفاقم الالتهابات في الجسم بشكل عام ويؤثر على صحة العظام والمفاصل.

قد يهمك: ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في السكر؟