البقدونس المغلي
يفضل البعض شرب البقدونس بعد تناول الطعام، للاستفادة من عناصره الغذائية التي تدعم الصحة العامة والجهاز الهضمي، وتعزز من معدلات جهاز المناعة.
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ماذا يحدث لجسمك عند شرب البقدونس بعد الأكل؟ بحسب " timesofindia".
اقرأ أيضًا: تناول البقدونس بكثرة- ماذا يفعل بالجسم؟
ما فوائد شرب البقدونس بعد الأكل؟
يرتبط الاستهلاك المنتظم للبقدونس بفوائد صحية متعددة، تتراوح بين تنظيم مستوى السكر في الدم وتخفيف آلام الدورة الشهرية، وصولاً إلى تعزيز صحة القلب والمناعة ونضارة البشرة.
كما أن شاي البقدونس أو منقوع البقدونس غني بالفيتامينات والمعادن، ويعزز الهضم، ويساعد على التخلص من السموم، ويحمي الخلايا، ودمجه في نمط حياة متوازن يمكن أن يوفر دعماً لطيفاً وطبيعياً للصحة على المدى الطويل، والطاقة، والترطيب، ووظائف الكبد، والمناعة.
ومن فوائد البقدونس، هي:
- غني بمضادات الأكسدة
يحتوي البقدونس على كم هائل من مضادات الأكسدة، التي تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم، كما أنه غني بالفلافونويدات والفيتامينات ومركبات حيوية أخرى تسهم في تحييد الجذور الحرة، وزيادة معدل المناعة.
- يساعد على الهضم وإزالة السموم
البقدونس يدعم صحة الجهاز الهضمي، فهو يتمتع بخصائص مدرة للبول خفيفة تساعد على تقليل الانتفاخ وطرد السوائل الزائدة، مما يعزز عملية التخلص من السموم، كما أنه يحفز الشهية ويعزز الهضم عن طريق تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة.
ويساهم تناول شاي البقدونس بانتظام في تحسين صحة الأمعاء وتحقيق التوازن الأيضي العام، مما يعزز دوره كمشروب طبيعي يعزز الصحة العامة.
قد يهمك: مفعوله سحري- ماذا يفعل شاي البقدونس بالجسم؟
- يخفف آلام الدورة الشهرية تعد آلام الدورة الشهرية
يقدم شاي البقدونس راحةً فعالة من خلال المساعدة على موازنة مستويات الهرمونات وإرخاء عضلات الرحم، كما تساهم خصائصه الطبيعية المضادة للالتهابات في تخفيف التوتر والانزعاج، مما يجعله بديلاً نباتياً لطيفاً لمسكنات الألم التقليدية.
- تعزيز صحة القلب
يساهم مغلي البقدونس إيجابًا في صحة القلب والأوعية الدموية من خلال خفض مستويات الهوموسيستين في الدم، ويرتبط ارتفاع مستوى الهوموسيستين بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وضعف الدورة الدموية، كما تساهم العناصر الغذائية الموجودة في البقدونس، مثل حمض الفوليك ومضادات الأكسدة، في صحة القلب من خلال تحسين وظائف الأوعية الدموية ودعم مستويات ضغط الدم الصحية.
- دعم صحة الجلد
بفضل غناه بمضادات الأكسدة، يساهم البقدونس في دعم صحة البشرة ونضارتها، فهو يعزز إنتاج الكولاجين، الضروري للحفاظ على مرونة البشرة ومنع ظهور التجاعيد المبكرة، كما تساعد خصائصه المزيلة للسموم في التخلص من السموم، مما يقلل من ظهور البثور ويحسن ملمس البشرة.
- تعزبز المناعة
البقدونس من المصادر الطبيعية الغنية بالفيتاميني أ و ج، وكلاهما يلعب دورًا حيويًا في دعم جهاز المناعة، ويساعد البقدونس في الحفاظ على سلامة الجلد والأغشية المخاطية، التي تعمل كحواجز ضد مسببات الأمراض، بينما يدعم فيتامين ج إنتاج خلايا الدم البيضاء ويقلل الالتهابات.