هل الزبادي جيد لمقاومة الإنسولين؟

يُعد الزبادي من الأطعمة الشائعة على موائد كثير من الأشخاص، لما يتمتع به من طعم محبب وفوائد غذائية، لكن بعض الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين يتساءلون عن مدى أمانه وفوائده لهم.

وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" تأثير تناول الزبادي على مقاومة الإنسولين، وفقًا لما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.

هل الزبادي مفيد لمقاومة الإنسولين؟

يوضح ناجي أن الزبادي قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الإنسولين، خاصة الأنواع قليلة الدسم أو الخالية من السكر المضاف، نظرًا لاحتوائه على بروتين عالي الجودة وبكتيريا نافعة تساعد على تحسين صحة الأمعاء.

اقرأ أيضًا: أفضل وقت لتناول الزبادي.. لعظام أقوى ووزن مثالي

كيف يؤثر الزبادي على مقاومة الإنسولين؟

يشير استشاري التغذية العلاجية إلى أن تأثير الزبادي على مقاومة الإنسولين مرتبط بعدة عوامل، أبرزها:

1- البروتين

الزبادي غني بالبروتين، ما يساعد على تحسين الشبع وتقليل تقلبات مستوى السكر في الدم بعد الوجبات.

2- البكتيريا النافعة

اللبن يحتوي على بروبيوتيك يعزز صحة الأمعاء، وقد أظهرت بعض الدراسات أن الأمعاء الصحية مرتبطة بتحسين حساسية الجسم للإنسولين.

قد يهمك: لمحبي الزبادي- 3 أطعمة ممنوع تناولها معه

3- محتوى الكربوهيدرات

اختيار الزبادي منخفض السكر أو خالي من السكر المضاف يقلل من ارتفاع الجلوكوز في الدم، ما يدعم السيطرة على مقاومة الإنسولين.

4- الدهون الصحية

الزبادي قليل الدسم أو الخالي من الدسم يساعد على التحكم بالسعرات الحرارية دون فقدان العناصر الغذائية الأساسية.