عصير الكرز يخفض ضغط الدم
يحرص بعض الأشخاص على تناول عصير الكرز اعتقادًا بأنه يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب، خاصةً أنه يحتوي على مركبات نباتية مضادة للأكسدة، لكن هل توجد أدلة علمية تؤكد فاعليته في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم؟
وفي هذا السياق، يستعرض "الكونسلتو"، تأثير تناول عصير الكرز الحامض بانتظام على ضغط الدم، ومدى فاعليته في تحسين صحة الأوعية الدموية، وذلك حسبما جاء في موقع "Verywell Health".
عصير الكرز يخفض ضغط الدم
1- قد ينخفض ضغط الدم الانقباضي قليلًا
أشارت بعض الدراسات الصغيرة إلى أن تناول عصير الكرز الحامض أو مركزه قد يرتبط بانخفاض طفيف في ضغط الدم الانقباضي، وهو الرقم العلوي الذي يعبر عن الضغط داخل الشرايين عند انقباض القلب.
وفي إحدى الدراسات الصغيرة، انخفض ضغط الدم الانقباضي بنحو 7 مليمترات زئبقية لدى بالغين مصابين بارتفاع ضغط الدم في مراحله المبكرة، بعد تناول جرعة من مركز الكرز الحامض، مقارنةً بمجموعة تناولت دواءً وهميًا، لكن التأثير استمر بضع ساعات فقط، ما لا يثبت قدرته على التحكم في ضغط الدم على المدى الطويل.
2- قد لا يؤثر على ضغط الدم الانبساطي
لم تجد دراسات عديدة تغيرًا ثابتًا في ضغط الدم الانبساطي، وهو الرقم السفلي الذي يعبر عن الضغط داخل الشرايين أثناء استرخاء القلب بين النبضات.
ورغم أن دراسة صغيرة رصدت انخفاضًا في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي خلال 24 ساعة بعد تناول عصير الكرز الحامض لمدة أسبوع، فإن صغر حجم الدراسة وقصر مدتها يجعلان من الضروري إجراء أبحاث أكبر لتأكيد هذه النتائج.
3- قد يدعم صحة الأوعية الدموية
يحتوي الكرز الحامض على مركبات البوليفينول، ومنها الأنثوسيانين، وهي أصباغ نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة، وقد تؤثر على الالتهاب والإجهاد التأكسدي والعمليات المرتبطة بارتخاء الأوعية الدموية.
ومع ذلك، لا تعني هذه التأثيرات المحتملة أن تناول عصير الكرز يؤدي بالضرورة إلى انخفاض ضغط الدم؛ إذ أظهرت إحدى الدراسات التي استمرت 6 أسابيع تحسنًا في أحد مؤشرات القدرة المضادة للأكسدة، دون تحسن واضح في ضغط الدم أو تصلب الشرايين.
4- قد يزيد استهلاك السكر والسعرات الحرارية
يحتوي عصير الكرز على الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، وقد تحتوي بعض المنتجات على سكر مضاف، كما تقل الألياف الموجودة فيه مقارنةً بتناول ثمار الكرز الكاملة.
لذلك، يُفضل اختيار العصير الطبيعي 100% دون سكر مضاف، مع الانتباه إلى حجم الحصة وإجمالي الكربوهيدرات، خاصةً لدى مرضى السكري أو الأشخاص المعرضين للإصابة به.
هل يمكن الاعتماد على عصير الكرز لعلاج ارتفاع ضغط الدم؟
رغم أن بعض الدراسات تشير إلى فوائد محتملة لعصير الكرز الحامض، فإن الأدلة العلمية الحالية لا تؤكد فاعليته علاجًا لارتفاع ضغط الدم، كما أن نتائج الأبحاث لا تزال متفاوتة.
لذلك، يمكن تناوله ضمن نظام غذائي متوازن مع مراعاة محتواه من السكر والسعرات الحرارية، لكن لا ينبغي استخدامه بديلًا عن أدوية ضغط الدم الموصوفة أو التوقف عن تناولها دون استشارة الطبيب.
اقرأ أيضًا: الشاي الأخضر والأسود- أيهما أفضل لعلاج مقاومة الأنسولين؟
قد يهمك: القهوة والطماطم- هذا ما يحدث في الكبد عند تناولهما يوميًا