اللوز ، ضغط الدم
تابعنا على
تشير الدراسات العلمية إلى أن تناول اللوز بانتظام يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، وخاصة ضغط الدم الانبساطي، ويرجع ذلك إلى تركيبته الغنية بالعناصر الغذائية التي قد تساعد على إرخاء الأوعية الدموية.
لذلك، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو لديك عوامل خطر للإصابة بهذه الحالة، مثل وجود تاريخ عائلي، فمن المنطقي إدخال اللوز في نظامك الغذائي اليومي.
وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو"، كيف يمكن أن يساعد اللوز على خفض ضغط الدم، وكم حبة يجب تناولها يوميًا، وذلك حسبما جاء في موقع "Verywell Health".
كيف يساعد اللوز على خفض ضغط الدم؟
1- أظهرت الأبحاث تأثير اللوز في خفض ضغط الدم
تشير العديد من الدراسات العلمية إلى أن تناول اللوز بانتظام قد يساهم في خفض ضغط الدم، وخاصة ضغط الدم الانبساطي.
وحللت دراسة أجريت عام 2020 ست عشرة تجربة عشوائية مضبوطة شملت أكثر من ألف مشارك، وخلصت إلى أن تناول اللوز يقلل بشكل ملحوظ من ضغط الدم الانبساطي بمعدل 1.3 مليمتر زئبقي.
أما بالنسبة للمشاركين الذين كان لديهم ضغط دم انقباضي منخفض قبل بدء الدراسة، فقد أدت جرعة أقل من اللوز إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم الانقباضي.
وفي دراسة أخرى أجريت عام 2022، تمت مراجعة 26 تجربة عشوائية مضبوطة شملت أكثر من 1700 مشارك، ووجدت الدراسة أيضًا أن تناول اللوز يخفض ضغط الدم الانبساطي بشكل ملحوظ.
2- المغنيسيوم والبوتاسيوم قد يساعدان على توسع الأوعية الدموية
على الرغم من عدم ثبوت ذلك بشكل كامل، يعتقد الخبراء أن العناصر الغذائية الموجودة في اللوز قد تكون مسؤولة بشكل أساسي عن تأثيره في خفض ضغط الدم.
ويعد المغنيسيوم والبوتاسيوم من المعادن التي تحفز توسع الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.
كما تتمتع الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، المعروفة باسم الدهون الصحية، بتأثيرات كبيرة في خفض ضغط الدم، بما في ذلك تعزيز إنتاج أكسيد النيتريك (NO)، وهو جزيء يعمل بشكل طبيعي على إرخاء الأوعية الدموية.
ويُعد فيتامين هـ مضادًا للأكسدة، ما يعني أنه يساعد على خفض مؤشرات الإجهاد التأكسدي، التي تساهم في ارتفاع ضغط الدم عن طريق تعزيز تضيق الأوعية الدموية.
3- الألياف قد تدعم صحة الأوعية الدموية
يعزز تناول الألياف نمو البكتيريا المعوية المفيدة التي تنتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
ويُعتقد أن هذه الأحماض تخفض ضغط الدم من خلال توسيع الأوعية الدموية و/أو عن طريق تنظيم نظام الرينين-أنجيوتنسين-ألدوستيرون، وهو مسار هرموني يتحكم في ضغط الدم وتوازن السوائل في الجسم.
4- اللوز قد يقدم فوائد أخرى تساعد على التحكم في ضغط الدم
يقدم اللوز فوائد أخرى قد تساهم بشكل غير مباشر في تحسين التحكم في ضغط الدم، إذ إنه منخفض الصوديوم بطبيعته.
في المقابل، قد تتسبب الأطعمة المالحة، مثل رقائق البطاطس والمعجنات المالحة، في احتباس الماء داخل الجسم، ما يزيد من حجم الدم وضغط الدم.
كما يساهم اللوز في خفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والدهون الثلاثية، وهما نوعان من الدهون الضارة.
ويمكن أن يؤدي تقليل الدهون الضارة في الجسم إلى خفض ضغط الدم، بشكل أساسي من خلال تقليل تراكم اللويحات، وهي الترسبات الدهنية التي تسبب تصلب الشرايين وتضيقها.
كما يعزز اللوز الشعور بالشبع لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية والألياف، وقد يساهم تقليل الشعور بالجوع في تسهيل فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، كما أن فقدان الوزن لدى هؤلاء الأشخاص قد يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم.
كم حبة لوز يجب أن أتناول يوميًا؟
لا توجد إرشادات رسمية بشأن الكمية الموصى بتناولها من اللوز للوقاية من ارتفاع ضغط الدم أو علاجه.
ومع ذلك، تشير الأدلة العلمية إلى أن تحقيق فوائد اللوز لصحة القلب، بما في ذلك قدرته على خفض ضغط الدم، يتطلب تناول ما لا يقل عن 1.5 أونصة يوميًا، أي ما يعادل حوالي 35 حبة لوز.
وعند تناول اللوز، احرص على اختيار الأنواع المكتوب عليها "غير مملح" أو "مملح قليلًا".
وتنصح جمعية القلب الأمريكية بالحد من تناول الملح إلى أقل من 1500 ملليجرام يوميًا، وخاصة للأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم.
كما يجب الأخذ في الاعتبار أن اللوز من المكسرات الشجرية، لذلك ينبغي تجنب تناوله لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المكسرات الشجرية.
اقرأ أيضًا: 6 طرق صحية لتناول السكر بشكل صحي.. الفاكهة والألبان أبرزها
قد يهمك: برودة القدمين باستمرار- أمراض قد تكشف عنها هذه العلامة
