السحلب في الشتاء والنقرس- هل يرفع حمض اليوريك في الدم؟
كتب : محمود طايع
-
عرض 1 صورة
يعد السحلب في الشتاء من المشروبات الأكثر استهلاكًا، حيث يميل العديد إلى تناوله بفضل دوره في الشعور بالدفء، وفوائده الأخرى على الجسم، لكن يتسائل مرضى النقرس عن تأثير تناوله، هل يرفع حمض اليوريك في الدم؟
في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" تأثير تناول السحلب على مرضى النقرس في الشتاء، وهل يرفع حمض اليوريك في الدم، وفقًا لما أوضحته الدكتورة غادة الصايغ استشاري التغذية العلاجية.
هل يرفع السحلب حمض اليوريك في الدم؟
تناول السحلب آمن لمرضى النقرس، والأشخاص الذي لديهم حمض اليوريك عالي لأنه خالي من مركبات البيورين، لكن طريقة تحضير السحلب هو الذي قد يرفع حمض اليوريك وقد يسبب بعض المضاعفات لمرضى النقرس.
النشا وكمية السكر والحليب الغني بالدهون هو الذي يسبب مضاعفات لمرضي التهاب المفاصل أو مرضى السكرى، حيث يزيد من الالتهابات والألم الناتج عن نقص فيتامين B12 .
كما أن المكسرات قد تزيد احتباس السوائل بالجسم، ومنها التورم وبالتالي يسبب ألم على المفاصل خاصة لو مريض روماتويد أو كلى، حيث إن الحليب البودر المضاف لبعض الأنواع المنتشرة في الأسواق قد يرفع البوتاسيوم مايسبب ألم في الأوعية الدموية ما يسبب عدم قدرة تخلص الكلي من الأملاح الزائدة.
لذلك ينصح بتناول السحلب دون سكر، وخال من الحليب البودر أو النشا ويفضل المكسرات تكون نيئة، وبكميات بسيطة، مع تجب الفول السوداني، مع ضرورة تناول كوب ماء فور الانتهاء من تناول السحلب للمساهمة، في التخلص من حمض اليوريك.
ما فوائد السحلب على الجسم؟
تناول السحلب بطريقة صحيحة، وبكميات معتدلة خاصة في فصل الشتاء، للأشخاص العاديين، يمكن أن يعود بالفوائد على الجسم، منها التالي:
1- مد الجسم بالطاقة والدفء
يمنح السحلب الجسم طاقة سريعة ويساعد على التدفئة في الأجواء الباردة، بفضل محتواه من الكربوهيدرات والنشويات.
2- تحسين عملية الهضم
يهدئ السحلب المعدة والأمعاء ويسهل الهضم، لاحتوائه على مواد نشوية لطيفة على الجهاز الهضمي تحسن حركة الأمعاء.
3- دعم صحة العظام
يساهم السحلب الجسم بمعادن أساسية مثل الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم التي تقوي العظام وتدعم وظائف الجسم الحيوية.
4- تعزيز صحة البشرة والشعر
يساهم تناول السحلب في فصل الشتاء، في تعزيز صحة الجلد والشعر ويحافظ على نضارتهما بفضل احتوائه على الزنك وفيتامينات A، وفيتامين هـ.ـ
5- تحسين صحة القلب
تساهم مكونات السحلب الطبيعية مع الإضافات الصحية كالمكسرات في دعم صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار عند تحضيره بطريقة صحية.
اقرأ أيضًا: ماذا يحدث للكبد عند أخذ حقن التخسيس؟- طبيب يجيب "فيديو"