الشاي بلبن
تابعنا على
الشاي بلبن في العيد يتساءل الكثير من الأشخاص عن تأثيراته على السكر والكوليسترول، خوفًا من ارتفاعهما عند تناوله.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير الشاي بلبن على السكر والكوليسترول.
اقرأ أيضًا: الشاي بلبن في العيد- ماذا يحدث لقلبك عند تناوله؟
تأثير الشاي بلبن على السكر والكوليسترول
هل يزيد الشاي باللبن من الكوليسترول؟
يحتوي الشاي على مركبات نباتية تسمى الفلافونويدات، وتعمل هذه المركبات كمضادات أكسدة تساعد في مكافحة تلف الخلايا الناتج عن جزيئات نشطة تعرف بالجذور الحرة.
وارتفاع مستويات الجذور الحرة قد يساهم في الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومشكلات صحية أخرى.
ويتميز الشاي باحتوائه على نوع من الفلافونويدات يسمى الثيافلافينات.
وبفضل هذه المركبات، ارتبط شرب الشاي بانخفاض ضغط الدم، وتأثيرات مضادة للسرطان، وانخفاض مستويات الكوليسترول.
قد يهمك: شرب الشاي بلبن مع حلويات العيد- ماذا يحدث للجسم؟
من ناحية أخرى، الحليب غني بالعناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم والبوتاسيوم، وهي عناصر مهمة للنمو السليم، وبناء الجسم، وصحة العظام، فبروتينات الحليب قد تؤثر على مركبات الشاي.
ونظرًا لأن الشاي والحليب يحتويان على مركبات مفيدة، فقد يبدو أن الجمع بينهما مفيد.
وأظهرت إحدى الدراسات، أن تناول الشاي والحليب كل على حدة ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الفم، وقد يكون لهما تأثير مفيد بشكل خاص عند تناولهما معًا.
ومع ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن بروتينات الحليب قد تتداخل مع امتصاص مركبات الشاي ونشاطها المضاد للأكسدة.
قد يهمك أيضًا: الشاي باللبن على الريق- هذا ما يفعله مشروبك المفضل بجسمك
هل يزيد شرب الشاي بالحليب من نسبة السكر في الدم؟
وبالنسبة لتأثير الشاي بلبن على السكر، فهو لا يسبب ارتفاع به طالما يتم تناوله خال من السكر الأبيض، لذا يفضل تناوله بدونه، لضمان استقرار نسبةالسكر في الجسم.
لمعرفة ما إذا كنت مصابًا بداء السكري أم لا، اضغط هنا.
