هل مريض ارتفاع ضغط الدم ممنوع من تناول الدهون؟.. اعرف خطورتها على صحتك

يعتقد كثيرون أن مريض ارتفاع ضغط الدم يجب أن يمتنع تماما عن تناول الدهون، لكن الخبراء يؤكدون أن المشكلة ليست في الدهون نفسها، بل في نوعها وكميتها ضمن النظام الغذائي اليومي.

هل مريض ارتفاع ضغط الدم ممنوع من تناول الدهون؟

وفي هذا الخصوص يستعرض الكونسلتو الإجابة على سؤال: هل مريض ارتفاع ضغط الدم ممنوع من تناول الدهون؟

الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات وضغط الدم

وفقا لمؤسسة القلب البريطانية، فإن الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات لا ترفع ضغط الدم بشكل مباشر، لكنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة قد تؤدي إلى زيادة الوزن، وهو أحد أهم العوامل المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.

اقرأ أيضا: ممبار العيد- هل يرتفع ضغط الدم عند تناوله أم لا؟

منع الدهون

وأوضحت المؤسسة أن مريض الضغط لا يحتاج إلى منع الدهون بالكامل، وإنما يُنصح بتقليل الدهون غير الصحية الموجودة في الوجبات السريعة والمقليات واللحوم المصنعة، مع الانتباه أيضا إلى كمية الملح والسكر والكافيين في الطعام.

أخطر العناصر على مرضى الضغط

وأكدت المؤسسة أن الملح يظل من أخطر العناصر على مرضى الضغط، مشيرة إلى أن الحد الأقصى الموصى به يوميا لا يتجاوز 6 جرامات، أي ما يعادل ملعقة صغيرة تقريبا، مع ضرورة الحذر من الملح الخفي الموجود في الأطعمة الجاهزة مثل الشيبسي والمخللات والصلصات واللانشون والنقانق.

تحسين حرق الدهون والصحة الأيضية

وفي السياق نفسه، كشفت دراسة منشورة عبر Wiley Online Library أن توقيت تناول الطعام قد يلعب دورا مهما في تحسين حرق الدهون والصحة الأيضية، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.

الأكل المقيد زمنيا

وأظهرت الدراسة أن نظام "الأكل المقيد زمنيا" أو الصيام لساعات محددة يوميا يساعد على زيادة تكسير الدهون داخل الأنسجة الدهنية، خاصة عند تناول الطعام مبكرا خلال اليوم، كما ارتبطت فترات الصيام الأطول بزيادة معدل حرق الدهون.

قد يهمك: اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم.. هذه الأخطار تهدد الحوامل

التحكم في الوزن

وفي هذا الشأن قالت الدكتورة نيهال غنيمي، أخصائية التغذية العلاجية، إن التحكم في الوزن من أهم الخطوات المساعدة على ضبط ضغط الدم، لذلك فإن تنظيم مواعيد الطعام، وتقليل الدهون المشبعة، والاعتماد على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات والأسماك، قد يكون أكثر فائدة من منع الدهون تماما.

النظام الغذائي المتوازن لمرضى ضغط الدم

ونصحت مرضى ارتفاع ضغط الدم بالتركيز على نظام غذائي متوازن يشمل:
- تقليل الملح والأطعمة المصنعة.
- الحد من الدهون المشبعة والمقليات.
- تناول الدهون الصحية باعتدال.
- الحفاظ على وزن صحي.
- تقليل السكريات والمشروبات عالية الكافيين.