بديل الشاي- تناول هذا المشروب بعد وجبة الغداء لهضم أفضل
كتب : مصطفى محمود
بديل الشاي بعد الأكل
تناول الشاي بعد وجبة الغداء يقلل قدرة الجسم على امتصاص معدن الحديد، لذلك يتساءل بعض الأشخاص عن أفضل مشروب بديل له لتحسين الهضم.
بديل الشاي بعد الأكل
بحسب موقع "EatingWell"، يعتبر الزنجبيل أفضل مشروب يساعد على تحسين الهضم بعد تناول وجبة الغداء.
للاطلاع على باقي المشروبات البديلة للشاي، اضغط هنا.
اقرأ أيضًا: 5 عادات خاطئة تجنبها بعد الطعام
بديل الشاي.. فوائد شرب الزنجبيل بعد وجبة الغداء
1- هضم أسهل
شرب الزنجبيل بعد الأكل يلعب دورًا كبيرًا في تسهيل عملية الهضم، لاحتوائه على الجينجيرول والشوجول، وهما مركبان يحفزان الطعام على الانتقال من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة بكفاءة أفضل.
وفي الكثير من التجارب السريرية الصغيرة، وجد الباحثون أن مكملات الزنجبيل ساهمت في تحسين الاضطرابات الهضمية الشائعة بعد الأكل، مثل عسر الهضم والحموضة وألم البطن.
2- غازات أقل
يوفر الزنجبيل بعد الأكل حماية كبيرة ضد الإصابة بانتفاخ البطن، لأن الجينجيرول والشوجول يتميزان بخصائص طاردة للغازات، حيث يساهمان في إرخاء العضلات الملساء في الأمعاء، مما يسمح للهواء المتراكم في المعدة بالتحرك بسهولة أكبر.
3- مضاد للغثيان
يقلل الزنجبيل بعد الأكل من الشعور بالغثيان، ويرجع السبب إلى قدرته على تهدئة الأمعاء والحد من القيء.
وبحسب الباحثين، يساعد الزنجبيل على علاج الغثيان والقيء المصاحبين للحمل والعلاج الكيماوي.
ويستمد الزنجبيل هذه القدرة من الجينجيرول والشوجول، اللذين يعادلان فعالية أدوية القيء، حيث يساعدان على تثبيط مستقبلات السيروتونين والهيستامين المسئولة عن الغثيان والتقيؤ، نقلًا عن بعض الدراسات.
قد يهمك: الفوائد العلاجية للزنجبيل- 10 أمراض قد يشفيك منها
ما الذي يساعد على الهضم مباشرة بعد تناول الطعام؟
بالإضافة إلى الزنحبيل، هناك نصائح يمكن الاعتماد عليها بعد تناول الطعام لتحسين عملية الهضم، وهي:
1- تناول الطعام ببطء
يؤدي تناول الطعام بسرعة إلى الإصابة بانتفاخ البطن، بسبب الهواء الذي يتم ابتلاعه عند المضغ والبلع.
2- السيطرة على التوتر
يجب التحكم في التوتر عن طريق ممارسة تمارين التأمل والاسترخاء، لأن الضعط النفسي يؤثر سلبًا على طريقة هضم الطعام وكيفية تحمله، خاصةً لمرضى القولون العصبي.
3- الحفاظ على النشاط البدني
تساعد الرياضة، مثل المشي، على تسهيل عملية الهضم وتحسين حركة الأمعاء وتقليل الاضطرابات الهضمية المرتبطة بالتوتر، عن طريق زيادة تدفق الدم للمعدة ودعم توازن الميكروبيوم المعوي وتنظيم التواصل بين الجهاز الهضمي والدماغ،
4- ترطيب الجسم
سلامة عملية الهضم مرهونة بمدى ترطيب الجسم، لذا يُنصح بشرب كمية وفيرة من الماء، لدعم حركة الأمعاء.