شرب القهوة بعد الأكل.. إليك تأثيرها على صحة الجسم

يعتاد بعض الأشخاص على شرب القهوة بعد تناول الطعام، دون انتباه إلى حجم المخاطر الصحية التي يمكن التعرض لها، لذلك يجب الحرص جيدًا على شرب القهوة في أوقات محددة للحد من أي مضاعفات.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير شرب القهوة بعد الأكل على الجسم وفقًا لما ذكره موقع "timesofindia".

كيف تؤثر القهوة على حموضة المعدة بعد الوجبات؟

تأثير شرب القهوة على المعدة

أثبتت نتائج بعض الدراسات أن شرب القهوة بعد تناول الطعام تزيد من إفراز حمض المعدة سواء التي تحتوي على كافيين أو منزوعة الكافيين، لذلك يجب الانتباه جيدًا إلى كمية القهوة التي يتم تناولها بعد الوجبات.

اقرأ أيضًا: ما الكمية المسموح بتناولها من القهوة يوميًأ؟ استشاري يوضح

ما هو تأثير شرب القهوة بعد الأكل على صحة الجسم؟

عادة ما يتسبب شرب القهوة بعد تناول الوجبات في التأثير سلبًا على امتصاص الحديد، حيث تشير نتائج بعض الدراسات أن القهوة تحتوي على البوليفينولات، وهي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة قوية، والتي قد ترتبط أيضاً بمعادن مثل الحديد والزنك والكالسيوم، وبالتالي يمنع هذا الارتباط امتصاص هذه العناصر الغذائية بشكل صحيح في الأمعاء.

بالإضافة إلى ذلك فإن شرب القهوة بعد الوجبات بشكل مستمر يتسبب في انخفاض مستويات الحديد وبالتالي ظهور بعض الأعراض المزعجة مثل الشعور بالتعب والإرهاق نتيجة انخفاض مخزون الحديد، والأفضل هو شرب القهوة بعد 45 إلى 60 دقيقة من تناول الطعام تجنبًا لأي نتائج عكسية.

قد يهمك: تأثير القهوة على الوزن- 5 أسباب تجعلها مفيدة لحرق الدهون

متى تضر القهوة بصحة الجسم؟

أوضح الدكتور أمير عادل، استشاري أمراض القلب والقسطرة، أن القهوة لا تشكل مخاطر صحية للجسم، ولكن يمكن أن تسبب بعض الأضرار الصحية لبعض الفئات خاصة لصحة القلب حيث تزيد من ضربات القلب وارتفاع مؤقت في ضغط الدم، لذلك يجب الابتعاد عن القهوة في حالة وجود أي تاريخ عائلي لأمراض القلب.