القهوة-صحة القلب
تابعنا على
يُعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا بين الأسخاص،، ومع ذلك قد تزايد المخاوف بشأن ارتفاع ضغط الدم، واضطراب نظم القلب، ومستويات الكوليسترول، لذا يتسائل البعض هل القهوة مفيدة أم ضارة للقلب وما هي الكمية الآمنة منها؟
لذا في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" فوائد القهوة لصحة القلب وما الكمية المناسبة، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health.
اقرأ أيضًا: هل القهوة تسبب حصوات الكلى؟- إليك حقيقة الأمر
ما فوائد القهوة لصحة القلب؟
أجرت أكثر من 200 دراسة بحثت العلاقة بين القهوة وأمراض القلب والأوعية الدموية. وتشير النتائج باستمرار إلى ما يلي:
يرتبط تناول القهوة باعتدال بمعدل كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً بانخفاض معدل الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب والوفيات القلبية الوعائية.
دراسة أجريت عام 2022 أن تناول القهوة باعتدال، تساهم في انخفاض خطر الوفاة، وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، انخفاض خطر الإصابة باضطرابات نظم القلب، وانخفاض خطر الإصابة بفشل القلب.
قد يُحسّن القهوة صحة الأوعية الدموية، و تدعم مضادات الأكسدة والبوليفينولات الموجودة في القهوة وظيفة البطانة الوعائية وتقلل الالتهاب، وهي عناصر أساسية في منع تكوين اللويحات ودعم صحة الأوعية الدموية من خلال تعزيز وظيفة البطانة الوعائية وتقليل الالتهاب.
كيف يؤثر القهوة على القلب؟
1- ضغط الدم
عادةً ما يعتاد الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام وفي أوقات محددة على تأثيرها، لكن بعض الأفراد، مثل المصابين بارتفاع ضغط الدم غير المُسيطر عليه، قد يشعرون بتأثير أكبر للكافيين. يُمكن أن يُسبب الكافيين ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم.
توصية جمعية القلب الأمريكية ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الحد من تناول الكافيين ومراقبة قراءات ضغط الدم بانتظام إذا كانوا يتناولونه.
2- معدل ضربات القلب واضطرابات النظم
يعرّف اضطراب نظم القلب بأنه إيقاع غير طبيعي حيث ينبض القلب بسرعة كبيرة جدًا، أو ببطء شديد، أو بشكل غير منتظم، نتيجة خلل في الإشارات الكهربائية.
لا يؤدي تناول الكافيين باعتدال إلى زيادة ملحوظة في معدل ضربات القلب على المدى الطوي، لا تشير الأدلة إلى زيادة خطر الإصابة باضطرابات نظم القلب لدى البالغين الأصحاء، قد تحدث خفقان القلب من حين لآخر لدى الأفراد الحساسين.
ينبغي على الأشخاص المصابين بالرجفان الأذيني مراقبة الأعراض عن كثب ومناقشتها مع طبيب القلب.
3- خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
تشير الدراسات القائمة على الملاحظة إلى انخفاض مخاطر الإصابة بالأمراض الصحية التالية فيما يتعلق باستهلاك الكافيين باعتدال، مرض القلب التاجي، سكتة قلبية، سكتة دماغية،معدل الوفيات لجميع الأسباب، يحتوي القهوة على مضادات الأكسدة، ويحسن حساسية الأنسولين، ويقلل الالتهاب.
بالإضافة إلى ذلك، أدراسة أجريت عام 2021 في مجال التغذيةتشير الدراسات إلى أن شرب القهوة قد يساعد أيضاً في تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وهو عامل رئيسي في الإصابة بأمراض القلب. وقد أظهرت كل من القهوة المحتوية على الكافيين والقهوة منزوعة الكافيين فوائد صحية.
ما هي كمية القهوة الآمنة يومياً؟
إليك كمية القهوة الآمنة يومياً بناءً على إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، والمبادئ التوجيهية العالمية لأمراض القلب:
1- البالغون الأصحاء : حتى 400 ملج من الكافيين يوميًا (حوالي كوبين إلى أربعة أكواب)
2- الأفراد الحوامل أو المرضعات : حتى 200 ملج يومًا (كوب إلى كوبين)
3- البالغون المصابون بارتفاع ضغط الدم : كوب إلى كوبين يومياً، ولكن يجب مراقبة القراءات.
4- البالغون المصابون بالقلق أو اضطراب الهلع : الحد من تناول القهوة منزوعة الكافيين أو التحول إليها بسبب استجابة الأدرينالين.
5- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في نظم القلب : بشكل عام، لا بأس من وجود بعضها، ولكن كيفية تأثيرها عليك قد تختلف عن شخص آخر.
6- كبار السن (60 عامًا فأكثر) : قد يستقلبون الكافيين بشكل أبطأ، لذا قلل الكمية إلى كوب أو كوبين إذا كنت تعاني من خفقان القلب أو قلة النوم.
متى يجب تجنب شرب القهوة؟
ينصح بتقليل استهلاكك للقهوة أو التحول إلى القهوة منزوعة الكافيين إذا كنت تعاني مما يلي:
1- خفقان مستمر
2- القلق، أو الأرق، أو الذعر
3- قراءات مرتفعة لضغط الدم
4- اضطراب نبضات القلب
5- ألم في الصدر
6- أرق
7- ارتجاع المريء أو ألم المعدة
قد يهمك: هل القهوة المثلجة تسبب الجفاف؟- اعرف ماذا يحتاج جسمك للترطيب
