حلويات المولد النبوي، السكر الدايت
تابعنا على
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، من الانسياق وراء بعض المنتجات التي يتم الترويج لها باعتبارها بدائل صحية لحلوى المولد، مؤكدا أن استخدام السكر الدايت أو العسل لا يعني بالضرورة أن المنتج أصبح صحيا أو منخفض السعرات.
حلوى المولد النبوي المصنوعة باستخدام سكر ستيفيا
وأضاف نزيه، أن حلوى المولد المصنوعة باستخدام سكر ستيفيا يتم الترويج لها أحيانا باعتبارها خالية من الأضرار أو لا تؤثر على الوزن، إلا أن المشكلة لا ترتبط بالسكر المستخدم فقط، وإنما بمكونات الحلوى نفسها.
اقرأ أيضًا: هل يمكن لمرضى السكري تناول حلوى المولد؟
المكسرات والمواد السكرية
وأوضح استشاري التثقيف الغذائي، أن حلوى المولد تحتوي في الأساس على المكسرات والمواد السكرية، مشيرا إلى أن استبدال السكر التقليدي بسكر ستيفيا لا يلغي السعرات الحرارية الموجودة في باقي المكونات.
وقال: "لو أنا باكل مكسرات عادي ومتلزقة في بعض بسكر ما فيهوش سعرات، مش معنى كده إن مفيش أضرار أو إنها مش هتزود وزني، لأن المكسرات نفسها فيها سعرات ودهون".
وأشار إلى أن بعض المنتجات التي تحمل عبارات مثل "مصنوعة بالعسل" قد توحي للمستهلك بأنها أكثر فائدة، إلا أن العسل نفسه يحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات.
قد يهمك: احذري- طفلك ممنوع من حلويات المولد في هذه الحالات
العسل الأبيض
وأكد أن إضافة السكر الدايت إلى الحلوى لا تغير من حقيقة احتوائها على المكسرات والسعرات والدهون، وبالتالي لا يجب التعامل معها باعتبارها طعاما يمكن تناوله دون حساب الكمية.
