لتحسين صحة القلب والدماغ.. 5 أطعمة نباتية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية

أحماض أوميجا 3 هى دهون أساسية لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه، بل يجب الحصول عليها من الطعام أو المكملات الغذائية، لتحسين صحة القلب والدماغ والجسم بشكل عام، ويؤدي نقصها إلى مشاكل صحية مُزعجة قد تتطلب التدخل الطبي.

في هذا الشأن يقدم "الكونسلتو" أطعمة نباتية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية لتحسين صحة القلب والدماغ، وذلك وفقًا لما جاء بموقع the health site.

اقرأ أيضًا: 6 خضراوات تساعد على خفض الكوليسترول طبيعيا.. تعرف عليها

أطعمة نباتية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية

1- بذور الكتان

تُعد بذور الكتان من أغنى المصادر النباتية لأحماض أوميجا-3 الدهنية، ويمكن إضافتها إلى العصائر، ودقيق الشوفان، والزبادي، والسلطات، وبشكل عام يسهل دمج بذور الكتان المطحونة في الوجبات وهضمها أكثر من البذور الكاملة.

2- الجوز

يُعد الجوز مصدراً مناسباً لحمض ألفا لينولينيك (ALA)، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بسيطة ومغذية، كما يُمكن إضافته إلى السلطات، أو دقيق الشوفان، أو مزيج المكسرات المُحضّر منزلياً.

ونظراً لغنى الجوز بالسعرات الحرارية، فإن حفنة صغيرة منه تكفي عادةً لإضافة الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي.

3- بذور الشيا

تُعد بذور الشيا مصدراً ممتازاً آخر لأحماض أوميجا 3 الدهنية النباتية، كما أنها غنية بالألياف والبروتين والعديد من المعادن، مما يجعلها إضافة قيمة ومغذية لنظامك الغذائي اليومي، يمكن نقع بذور الشيا في الماء أو الحليب قبل تناولها.

4- بذور القنب

تحتوي بذور القنب على أحماض أوميجا 3 الدهنية (ALA) بالإضافة إلى البروتين النباتي والمعادن، ونكهتها الخفيفة التي تشبه المكسرات تجعلها إضافة سهلة للعصائر والسلطات والشوربات والزبادي أو أطباق الإفطار دون تغيير طعم الطبق بشكل ملحوظ.

5- فول الصويا

يُمكن أن تُساهم فول الصويا والأطعمة المُصنعة منه، مثل التوفو والإدامامي، في توفير أحماض أوميجا-3 الدهنية النباتية للنظام الغذائي.

كما أنها غنية بالبروتين، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا، ويمكن إضافة هذا الطعام إلى السلطات أو أطباق القلي السريع، أو استخدم التوفو كمكون غني بالبروتين في وجباتك اليومية.

قد يهمك: أعراض أوميجا 3- 5 علامات خفية تدل على نقصها في الجسم