الكمثرى في الصيف- ماذا يحدث في الجسم عند تناولها يوميًا؟

تناول الكمثرى من الفواكه التي تزود الجسم ببعض الفيتامينات والمعادن، مثل النحاس وفيتامين سي، كما أنعها غنية بالألياف الغذائية التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، فوائد الكمثرى كل يوم- ماذا يحدث في الجسم عند تناولها بانتظام؟ بحسب "health".

اقرأ أيضًا: هذه الفاكهة الصيفية تخلصك من الإمساك.. استشاري تغذية يوضح

ماذا يحدث في الجسم عند تناول الكمثرى يوميًا؟

- تساعد على تنظيم عملية الهضم

الكمثرى غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وتحتوي حبة الكمثرى التي تزن 180 غراماً على 5.58 غراماً من الألياف، مما يلبي 20% من القيمة اليومية الموصى بها.

الألياف القابلة للذوبان تجذب الماء إلى البراز، مما يسهل عملية الإخراج، أما الألياف غير القابلة للذوبان فتزيد من حجم البراز، مما يعزز حركة الأمعاء المنتظمة.

- تدعم صحة قلبك

يحتوي الكمثرى على عناصر غذائية قد تقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم.

الألياف الغذائية الموجودة في الكمثرى، وخاصة الألياف القابلة للذوبان، تساعد على ربط الكوليسترول في الجهاز الهضمي وخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

كما يوفر الكمثرى كميات صغيرة من العناصر الغذائية الأساسية لتنظيم ضغط الدم، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.

يمكن لمضادات الأكسدة الفلافونويدية الموجودة في الكمثرى أن تدعم صحة القلب عن طريق خفض الالتهاب والحماية من تلف الخلايا الذي يساهم في أمراض القلب.

- تنظيم مستوى السكر في الدم

على الرغم من أن الكمثرى حلوة المذاق بطبيعتها، إلا أنها خيار مناسب لمستويات السكر في الدم، فهي ذات مؤشر جلايسيمي منخفض، حيث يبلغ متوسط ​​مؤشرها الجلايسيمي حوالي 38، مما يعني أنها تؤدي إلى زيادات تدريجية في نسبة السكر في الدم بدلاً من الارتفاعات الحادة.

- دعم وزن الجسم الصحي

بالإضافة إلى دعم مستويات السكر في الدم والهضم ومستويات الدهون في الدم، فإن الألياف الموجودة في الكمثرى يمكن أن تساعدك على تناول سعرات حرارية أقل بشكل عام، وهو أمر أساسي عند محاولة فقدان الدهون الزائدة في الجسم.

وتساعد الألياف على زيادة الشعور بالشبع عن طريق إبطاء عملية الهضم وتحفيز إفراز هرمونات الشبع، ولهذا السبب تعد الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف فعالة للغاية في إنقاص الوزن.

قد يهمك: الكمثرى في الصيف.. ماذا يحدث في الكبد الدهني عند تناولها؟

القيمة الغذائية لفاكهة الكمثرى

الكمثرى منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعديد من العناصر الغذائية، إليك القيمة الغذائية لحبة كمثرى وزنها 180 جرامًا:

سعرات حرارية: 106

الكربوهيدرات: 27.3 جرام

الألياف الغذائية: 5.58 غرام

بروتين: 0.6 غرام

فيتامين ج: 0.74 ملليجرام

فيتامين ك: 7.76 ميكروجرام

البوتاسيوم: 187 ملج

نحاس: 0.139 ملج