فوائد مذهلة لمشروب الزنجبيل بالكركم.. تجنب تحليته بالسكر للحصول عليها

كتبت- أمنية قلاوون:

الزنجبيل بالكركم، من المشروبات العشبية المعروفة بخصائصها العلاجية واسعة المجال، حيث يتميز بمحتواه العالي من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، ويمكن تعزيز فوائده بإضافة القليل من عصير الليمون، مع مراعاة تحليلته بعسل النحل، لأن السكر العادي يكسبه سعرات حرارية زائدة تسبب زيادة الوزن.

في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" فوائد مشروب الكركم بالزنجبيل على الصحة العامة، وفقًا لموقعي "Organic facts" و"Health line".

القيمة الغذائية لمشروب الزنجبيل بالكركم

يتميز مشروب الزنجبيل بالكركم بقيمته الغذائية العالية، نظرًا لما يحتويه على مكونات مفيدة لصحة الإنسان، ومنها:

- الزنجبيل: يحتوي على مادة جنجرول، والموجودة بالتحديد في جذور الزنجبيل، وهي من مضادات الأكسدة المكافحة للشوارد الحرة بجسم الإنسان.

- الكركم: تحتوي جذور الكركم على مادة الكركمين، وهي مادة نشطة بيولوجيًا، وذات خصائص مضادة للالتهابات.

- عصير الليمون: يحتوي عصير الليمون على مستويات عالية من فيتامين سي، المعروف بقدرته على تعزيز مناعة الجسم.

- العسل: يحتوي العسل على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، التي تقلل من فرص الإصابة بالأمراض.

اقرأ أيضًا: يقي من السرطان ولا ينقص الوزن.. فوائد وأضرار الزنجبيل

فوائد مشروب الزنجبيل بالكركم

1- تعزيز المناعة

مكونات هذا المشروب تتميز بمحتواها العالي من العناصر الغذائية الي تساعد على تقوية المناعة، مثل مضادات الأكسدة المتوفرة بالزنجبيل وعسل النحل والكركم، فضلًا عن فيتامين سي الموجود بالليمون، والذي يعزز من قدرة الجسم على مكافحة الأمراض الفيروسية، كما يساهم في التخفيف من حدة الأعراض المصاحبة لنزلات البرد والإنفلونزا، مثل التهاب الحلق والسعال.

2- مضاد للالتهابات

يحتوي مشروب الكركم بالزنجبيل على مواد مضادة للأكسدة، تقلل من فرص الإصابة بالأمراض الناجمة عن ضعف المناعة الذاتية، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، وهذا ما أكدته بعض الدراسات، حيث أشارت إلى أن تناول من 1 إلى 3 جرام من الزنجبيل يوميًا، لمدة تتراوح ما بين 6 أسابيع إلى 12 أسبوعًا، من شأنه أن يقلل من مستويات أكسيد النيتريك الذي يسبب الالتهابات.

3- مفيد لصحة القلب

يمثل مشروب الزنجبيل بالكركم أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، لاحتواء الكركم على عناصر غذائية تساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين.

قد يهمك: منها السرطان وقرحة المعدة.. أمراض يحاربها الكركم

4- تسكين الآلام

يعتبر مشروب الزنجبيل والكركم مسكنًا طبيعيًا لآلام العظام والمفاصل، وذلك بفضل احتوائه على مواد تمنع من الإجهاد التأكسدي، وتحافظ على سلامة الخلايا، مما يقلل من فرص الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل.

5- مثالي لمرضى السكري

من الفوائد التي يتميز بها مشروب الزنجبيل والكركم، حيث يحتوي على عناصر غذائية تساهم في الحفاظ على توازن الإنسولين والجلوكوز بالجسم، مثل الألياف المتوفرة بالليمون والزنجبيل والكركم، التي تساهم في ضبط نسبة السكر بالدم، ولكن يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب المختص قبل الشروع في تناوله، لاحتمالية تداخله مع بعض الأدوية.

قد يهمك أيضًا: ما الفرق بين الكركم والكركمين؟.. إليك فوائدهما الصحية

الآثار الجانبية لمشروب الزنجبيل والكركم

1- ممنوع على الحوامل والأمهات اللاتي يتبعن أسلوب الرضاعة الطبيعية.

2- الإفراط في تناوله، قد يؤدي إلى الإصابة بالتقلصات والانتفاخ.

3- تناوله بكميات كبيرة قد يزيد من فرص انخفاض ضغط الدم، لأن الزنجبيل من الأعشاب المدرة للبول.

اقرأ أيضًا: أطعمة ومشروبات متوفرة بمنزلِك تعالج الأمراض.. إليك أبرز استخداماتها