مع اقتراب عيد الأضحى.. 5 علامات تكشف فساد اللحوم (صور)
كتبت- ندى سامي:
02:52 م
25/07/2020
تعديل في 26/07/2020
3- تغير ملمس اللحم
اللحم الطبيعي ملمسه أملس وناعم، ولكن عندما تتكاثر البكتيريا على اللحوم وتقوم بإتلافها تتكون مادة لزجة تكسي أنسجة اللحم وتغير من ملمسها الأملس إلى آخر لزج يمكن ملاحظة تلك المادة بالعين أو عند لمس قطعة اللحم.