أكثر الكلمات انتشاراً

لم يتم العثور على نتائج البحث

إعلان

السيلينيوم.. المعدن الخارق الذي يعزز صحتك ومناعتك

02:28 م الأحد 02 فبراير 2025

مكملات السيلينيوم

كتب - الكونسلتو

يُعد السيلينيوم من المعادن الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في دعم وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك تعزيز جهاز المناعة، والحفاظ على صحة الغدة الدرقية، والمساهمة في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، ورغم أن نقصه نادر في بعض البلدان، مثل الولايات المتحدة، إلا أن الحصول على كميات كافية منه من خلال النظام الغذائي يُعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على الصحة العامة.

ووفقًا لموقع Very Well Health، هناك العديد من الأطعمة الغنية بالسيلينيوم التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي لتعزيز فوائده الصحية. وفيما يلي قائمة بأبرز المصادر الغذائية الغنية بهذا المعدن الهام:

أبرز مصادر السيلينيوم في الغذاء

1. المكسرات البرازيلية

تُعد من أغنى المصادر الطبيعية بالسيلينيوم، حيث تحتوي أونصة واحدة (حوالي 6-8 حبات) على 544 ميكروجرامًا، وهي نسبة تتجاوز الاحتياج اليومي الموصى به بكثير، لذا يُنصح بتناولها باعتدال.

2. الأسماك والمأكولات البحرية

تُعد الأسماك مصدرًا ممتازًا للسيلينيوم، حيث تحتوي 3 أونصات من التونة على 92 ميكروجرامًا، والسردين على 45 ميكروجرامًا، والروبيان المطبوخ على 42 ميكروجرامًا.

3. الحبوب والخبز

تمتص النباتات السيلينيوم من التربة، مما يجعل الحبوب والخبز مصدرًا رئيسيًا له. على سبيل المثال، يحتوي كوب من السباجيتي على 33 ميكروجرامًا، وقطعتان من خبز القمح الكامل على 16 ميكروغرامًا، وقطعتان من الخبز الأبيض على 12 ميكروجرامًا.

4. اللحوم الحمراء والدواجن

لحم البقر: تحتوي 3 أونصات من شريحة لحم البقر على 37 ميكروجرامًا، بينما تحتوي نفس الكمية من كبد البقر على 28 ميكروجرامًا، واللحم المفروم على 33 ميكروجرامًا.

الديك الرومي: يوفر 3 أونصات من الديك الرومي المشوي حوالي 26 ميكروجرامًا.

الدجاج: يُعد مصدرًا جيدًا للبروتين والسيلينيوم، حيث تحتوي 3 أونصات من لحم الدجاج الأبيض على 22 ميكروجرامًا.

5. منتجات الألبان والبيض

جبن القريش يُعتبر مصدرًا جيدًا للسيلينيوم.

البيض: تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 15 ميكروجرامًا من السيلينيوم.

الحليب والزبادي: يُعدان مصدرين مهمين للسيلينيوم في النظام الغذائي اليومي.

6. البقوليات والحبوب الكاملة

الفاصوليا المخبوزة: يحتوي كوب واحد منها على 13 ميكروجرامًا من السيلينيوم.

الأرز البني: يوفر كوب واحد منه حوالي 12 ميكروجرامًا من السيلينيوم.

العدس والبازلاء: يُعدان من المصادر النباتية الجيدة للسيلينيوم.

دقيق الشوفان: يحتوي كوب واحد من دقيق الشوفان المطبوخ على 13 ميكروجرامًا من السيلينيوم.

7. الخضروات والمكسرات

الفطر، السبانخ، والبطاطس: تُعد من المصادر النباتية الغنية بالسيلينيوم.

بذور عباد الشمس والفستق الحلبي: يُعتبران من المكسرات الغنية بالسيلينيوم، التي يمكن تناولها كوجبات خفيفة صحية.

لماذا تحتاج إلى السيلينيوم؟

يُساعد السيلينيوم في:

تعزيز المناعة ومقاومة الالتهابات.

دعم صحة الغدة الدرقية وتحفيز إنتاج الهرمونات.

مكافحة الأكسدة بفضل خصائصه المضادة للجذور الحرة.

تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

تعزيز وظائف الدماغ وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض العصبية.

فيديو قد يعجبك:

صحتك النفسية والجنسية