أطعمة تزيد من التهابات الجسم.. ابتعد عنها

كتبت - هدى عبد الناصر

التهابات الجسم من المشكلات الشائعة التي تقابل بعض الأشخاص، وعادة ما تحتاج إلى نظام محدد للسيطرة عليها دون ظهور أي مضاعفات مزعجة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي بعض الأطعمة التي تزيد من التهابات الجسم وفقًا لما ذكره موقع"Eating Well".

أطعمة تزيد من التهابات الجسم

1- السكريات

تعرف السكريات أنها من الأسباب الرئيسة وراء زيادة التهابات الجسم، بالإضافة إلى بعض المضاعفات الأخرى مثل السمنة والسكري وأمراض القلب، لذلك يجب الحرص جيدًا على تجنب السكريات قدر الإمكان، والأفضل الاعتماد على السكر الطبيعي بدلًامن الأنواع المضافة.

اقرأ أيضًا: كيف تخلص جسمك من السكريات بعد تناول الحلويات؟

2- اللحوم المصنعة

عادة ما تحتوي اللحوم المصنعة على الكثير من الدهون المشبعة والأملاح، وبالتالي فإن الإفراط في تناولها يتسبب في زيادة خطر الالتهابات التي تؤثر على مختلف أنحاء الجسم، لذلك يفضل الحد من تناولها حفاظًا على صحة الجسم بشكل كبير.

3- الكربوهيدرات المكررة

توجد الكربوهيدرات المكررة في المكرونة البيضاء والأرز والخبز، وبالتالي فإن تناولها يتسبب في ارتفاع مستويات سكر الدم بشكل سريع وانخفاضها أيضًا مرة أخرى، بالإضافة إلى بعض الأعراض المزعجة مثل الخمول واضطراب المزاج، وذلك نتيجة زيادة الالتهاب في الجسم، والأفضل تجنب الكربوهيدرات المكررة تمامًا.

4- الأطعمة المليئة بأوميجا 6

أوضحت أحد الدراسات التي أجريت عام 2021 وتم نشرها في مجلة "جورنال أوف ليبيدز" أن الإفراط في تناول الأطعمة المليئة بأحماض أوميجا 6 مثل زيت الذرة وفول الصويا ودوار الشمس، يمكن أن يتسبب في زيادة التهابات الجسم، لذلك يفضل استبدالها بالأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية مثل الأسماك.

5- الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة

تعرف الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة بأنها الأكثر تأثيرًا على صحة الجسم، حيث توجد بكميات كبيرة في اللحوم الحمراء والجبن والزبدة، لذلك يجب الابتعاد عن تناولها لتقليل كمية الالتهابات التي قد تحدث للجسم وكذلك الحد من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.