حكة الحلق
قد يشعر العديد من الأشخاص بحكة في الحلق بعد تناول الوجبات، وهذا الشعور المزعج والوخز قد يؤدي إلى الرغبة في تنظيف الحلق أو شرب الماء باستمرار، وغالبًا ما يرتبط هذا الشعور ببعض الأطعمة، وفي حين أن بعض ردود الفعل قد تكون خفيفة، إلا أن البعض الآخر قد يشير إلى وجود حساسية أو تحسس كامن.
في هذا الشأن، يستعرض "الكونسلتو" أطعمة تسبب حكة الحلق بعد تناولها في الشتاء، وذلك وفقًا لما جاء بموقع only my health.
اقرأ أيضًا: صعوبة البلع.. طبيب يوضح 3 أسباب خطيرة وطرق العلاج
لماذا تسبب بعض الأطعمة حكة في الحلق؟
1- الحساسية الغذائية: حيث يخلط جهاز المناعة بين بروتينات الطعام ولقاح حبوب اللقاح، مسبباً حكة أو وخزاً في الفم والحلق.
2- متلازمة الحساسية الفموية (OAS): تنتشر هذه الحالات بشكل خاص لدى الأفراد الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح أوالحساسية الموسمية.
3- ردود فعل الهيستامين: تحتوي بعض الأطعمة ببساطة على الهيستامين أو تحفز إطلاقه، مما يسبب تهيج الحلق والشعور بالحكة المُزعجة.
ما الأطعمة الشائعة التي قد تسبب حكة في الحلق؟
1- الفواكه والخضراوات النيئة
يُعدّ التفاح والموز والبطيخ والجزر والكرفس من أكثر الأطعمة المسببة للحساسية، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح، ويعود ذلك إلى متلازمة الحساسية الفموية، حيث يخلط الجسم بين البروتينات الموجودة في بعض الفواكه أو الخضراوات وحبوب اللقاح.
لتجنب عذا الإحساس يمكن طهي الفواكه والخضراوات على البخار أو طهيها بالحرارة، فالحرارة تدمر البروتينات المسببة لمتلازمة الحساسية الفموية، على سبيل المثال، يُعد التفاح المخبوز أو الجزر المطهو على البخار آمنًا للاستهلاك عادةً للأشخاص الذين لا يستطيعون تناولها نيئة.
2- المكسرات
يمكن أن تسبب المكسرات مثل الجوز واللوز والبندق، حكة في الحلق إذا كنت تعاني من حساسية تجاه حبوب لقاح، وهي مادة مهيجة أخرى لمتلازمة الحساسية الفموية.
يمكن تناول بذور دوار الشمس أو الكتان أو اليقطين عادةً ما تكون أسهل تحملاً وتوفر نفس القيمة الغذائية بدلاً من هذه المكسرات مع ضرورة استشارة الطبيب المختص.
قد يهمك: من الحلق أم الصدر- كيف تعرف مصدر الكحة؟
3- الأطعمة الحارة
يمكن أن تتسبب الفلفل الحار والصلصات الحارة وحتى بعض خلطات التوابل في حرق بطانة الحلق، خاصة إذا كانت ملتهبة بالفعل بسبب الحساسية أو نزلة برد خفيفة أوارتجاع المريء.
بدلاً من ذلك جرب الأعشاب الخفيفة، مثل الريحان والزعتر والكركم والكمون، التي تُضفي نكهةً دون أن تُسبب حرقة. يُعد الزنجبيل بديلاً مهدئاً آخر، ويحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.
4- منتجات الألبان
لا يسبب الحليب والزبادي والجبن حكة في الحلق بشكل مباشر لمعظم الناس، لكنها قد تزيد من كثافة المخاط، مما يجعل التهيج الموجود أسوأ.
جرب المنتجات الخالية من منتجات الألبان، مثل حليب اللوز، أو حليب الشوفان، أو الزبادي المصنوع من جوز الهند، فهي غالباً ما تكون ألطف على الجسم وأسهل هضماً، خاصةً لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
5- بعض المآكولات البحرية
يُعدّ الجمبري وسرطان البحر من أبرز الأطعمة المسببة للحساسية، حتى الحساسية الطفيفة قد تُسبب حكة في الحلق وشعوراً بالضيق.
يمكن استخدام البروتينات النباتية، مثل التوفو والبقولياتلإضفاء قوام مشابه وتنوع على الأطباق، وإذا كنت ترغب في نكهة المأكولات البحرية، فإن التوابل المصنوعة من الأعشاب البحرية أو عشب البحر تُعد خيارًا جيدًا.
6- الطماطم والحمضيات
يمكن أن تسبب هذه الأطعمة الحمضية تهيج بطانة الحلق، خاصة إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو على معدة فارغة.
يمك استبدال هذه الأطعمة بفواكه قليلة الحموضة مثل البابايا أو البطيخ أو المانجو الناضجة، أو أطباق الطماطم المطبوخة، مثل صلصات المكرونة، قد تكون أقل حدة من الأطباق النيئة.
أطعمة مفيدة ينصح بها للالتهابات الحلق
ووفقًا لما أوضحته الدكتورة هديل عرفة أخصائية التغذية العلاجية، هناك بعض الأطعمة التي يُنصح بتناولها لتقليل التهابات ومشاكل الحلق، ومن بين هذه الأطعمة:
1- الشوربة الدافئة مثل شربة الخضار أو العدس أو الدجاج.
2- الأطعمة سهلة البلع مثل البطاطس المهروسة والشوفان مع الحليب خالي الدسم.
3- العصائر الطازجة غير الحمضية مثل التفاح أو الجوافة.
4- العسل الأبيض مع كوب مياه دافئة يساعد على تهدئة الحلق.
5- شاي الأعشاب الدافئة، مثل البابونج، الينسون، النعناع، لترطيب الحلق وتقليل الألم والشعور بالحكة.
قد يهمك أيضًا: لعلاج التهاب الحلق- إليك أفضل المضادات الحيوية الطبيعية