من اللسان لفتحة الشرج- إليك أضرار الأكل الحار على الجسم

الأكل الحار يعتاد الكثير من الأشخاص على تناوله، دون الانتباه لحجم الأضرار الذي يسببها الجسم، ابتداءً من اللسان، وصولًا لفتحة الشرج،

ماذا يفعل الأكل الحار في الجسم؟

أضرار الأكل الحار

بحسب الدكتور عمر الشاذلي، يعتبر الأكل الحار من أسوأ الأطعمة التي يقبل الإنسان على تناولها يوميًا، ويرجع السبب إلى تعدد الأضرار التي يسببها للجسم، وهي:

1- التهاب براعم التذوق.

2- التهاب جدار المعدة.

3- تهيج القولون.

4- البواسير أو الشرخ الشرجي.

الكابسيسين سبب أضرار الأكل الحار

وأوضح الشاذلي أن الأطعمة الحارة تحتوي على الكابسيسين، وهو مركب يواجه الجسم صعوبة كبيرة في امتصاصه بشكل كامل.

اقرأ أيضًا: أسباب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الحارة.. تعرف عليها

تاثير الأكل الحار على الجسم

1- التهاب براعم التذوق

حرقان الفم الذي نشعر به بعد تناول الأطعمة الحارة يحدث بسبب تعرض براعم التذوق الموجودة في اللسان للالتهاب.

2- التهاب جدار المعدة

عندما تصل الأطعمة الحارة إلى الجهاز الهضمي، يتعرض جدار المعدة لالتهابات شديدة، قد تتفاقم مع مرور الوقت إلى الإصابة بارتجاع المريء.

3- تهيج القولون

يُحظر على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي تناول الأطعمة الحريفة، لأن الأكل الحار يهيج الأمعاء الغليظة.

ومع تهيج القولون العصبي، قد يظل المريض جالسًا في المرحاض لمدة قد تصل إلى ساعتين، بسبب المعاناة من الإمساك.

4- البواسير أو الشرخ الشرجي

يزداد خطر الإصابة بالبواسير أو الشرخ الشرجي عند تناول الأطعمة الحارة بشكل مستمر، وقد يستدعي العلاج التدخل الجراحي في بعض الأحيان.

قد يهمك: نصائح ضرورية قبل تناول الطعام الحار.. اتبعها

ماذا أفعل إذا أكلت أكل حار؟

لا تشرب الماء

شرب الماء بعد تناول الأطعمة الحار لا يساعد على الشعور بالتحسن، لأن المياه لا تساعد على إذابة مركب الكابسيسين.

لذاك يُنصح باستبدال الماء بالحليب، لأن الحليب هو المشروب الأفضل لإذابة هذا المركب، والتقليل من أضراره.