عصير الدوم
تابعنا على
الدوم في رمضان يتساءل الكثير من الأشخاص عن تأثيره على دهون الكبد، خوفًا من أن يكون مضرًا لمرضى الكبد الدهني.
في هذا السياق، يوضح الكونسلتو تأثير الدوم على الكبد الدهني في رمضان، وفقًا لما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.
اقرأ أيضًا: فوائد مذهلة للمعدة عند كسر الصيام على الدوم
هل عصير الدوم مفيد للكبد الدهني؟
يشير ناجي إلى أن الدوم يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة والألياف، وهي عناصر قد تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف الكبد عند تناوله باعتدال.
ويضيف أن هذه المكونات قد تساهم في دعم صحة الكبد، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من تراكم الدهون على الكبد.
ويوضح استشاري التغذية العلاجية أن المشكلة لا تكون في الدوم نفسه، بل في طريقة تناوله، خاصة عند إضافة كميات كبيرة من السكر إليه.
قد يهمك: الدوم في رمضان- مشروب مفيد أم مضر للكلى؟
ويشير إلى أن الإفراط في السكر قد يؤدي إلى:
زيادة تراكم الدهون في الكبد.
ارتفاع مستوى السكر في الدم.
زيادة السعرات الحرارية، ما قد يفاقم مشكلة الكبد الدهني.
قد يهمك أيضًا: الدوم في رمضان- ماذا يحدث لسكر الدم عند تناوله؟
طريقة تحضير مشروب الدوم
ينصح ناجي بتناول الدوم دون إضافة سكر أو بكميات قليلة جدًا، مع مراعاة عدم الإفراط في شربه خلال اليوم.
كما يفضل إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن يحتوي على خضروات وبروتينات صحية، مع تقليل الدهون والسكريات.
ويؤكد ناجي أن مشروب الدوم قد يكون خيارًا مناسبًا لمرضى الكبد الدهني في رمضان إذا تم تناوله باعتدال ودون إضافة كميات كبيرة من السكر، مع الالتزام بنظام غذائي صحي.
اقرأ أيضًا: فوائد الدوم باللبن في رمضان
