فواكه الخريف
تابعنا على
فواكه الخريف يحتوي بعضها على عناصر غذائية مفيدة لمرضى السكري، لأنها تساعد على تحسين مستويات سكر الدم.
ما هي الفواكه الخريفية المفيدة لمرضى السكري؟
بحسب موقع "Health"، يمكن لمرضى السكري الحفاظ على توازن سكر الدم عن طريق تناول الفواكه الخريفية التالية:
1- الرمان.
2- التفاح.
3- الكمثرى.
4- التوت البري.
5- الأفوكادو.
اقرأ أيضًا: حسام موافي يحذر: علاج هذا النوع من السكر شديد الصعوبة
فواكه الخريف لتحسين سكر الدم
1- الرمان
عند تناول كوب واحد من حبوب الرمان، يحصل الجسم على حوالي 6.9 جم من الألياف، ما يعادل 25% من الجرعة اليومية الموصى بها.
كما يحتوي الرمان على نسبة عالية من فيتامين سي، الذي يساعد على تقوية المناعة ودعم صحة البشرة، فضلًا عن فعاليته في ضبط سكر الدم عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
كما يساعد الرمان على إمداد الجسم بحوالي 19.7 من الاحتياج اليومي من فيتامين سي، الذي يساهم في تقوية المناعة ودعم صحة البشرة، فضلًا عن فعاليته في ضبط سكر الدم عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
ونقلًا عن الأبحاث، يشهد شكر الدم وحساسية الأنسولين تحسنًا ملحوظًا عند تناول الرمان بشكل منتظم.
2- التفاح
تبلغ نسبة الألياف في ثمرة كبيرة الحجم من التفاح حوالي 5.77 جم من الألياف، ما يعادل 21% من الجرعة اليومية الموصى بها.
ويتميز التفاح باحتوائه على نوع من الألياف القابلة للذوبان يدعى البكتين، يساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز في الدم.
وفي دراسات سابقة، وجد الباحثون أن تناول ثمرة تفاح قبل وجبة تحتوي على الكربوهيدرات يمنع ارتفاع سكر الدم بعد الأكل.
ولتحقيق استفادة أكبر من التفاح، يُنصح بتناوله دون تقشيره، لأن قشرته غنية الألياف وفيتامين سي ومضادات الأكسدة.
3- الكمثرى
تلعب الكمثرى دورًا كبيرًا في تحسين سكر الدم، بفضل احتوائها على 7.1 جم من الألياف لكل ثمرة، ما يعادل 25.3% من الجرعة اليومية الموصى بها.
وهناك سبب آخر لانتظام سكر الدم عند تناول الكمثرى وهو انخفاض مؤشرها الجلايسيمي، الذي يبلغ 38.
4- التوت البري
يصبح سكر الدم أكثر استقرارًا عند تناول التوت البري، لاحتوائه على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، تبلغ 12 جرامًا لكل كوب.
كما يحتوي التوت البري على 3.6 جم من الألياف الغذائية، ما يعادل 13% من الجرعة اليومية الموصى بها.
ويوفر التوت البري للجسم جرعة جيدة من مضادات الأكسدة البوليفينولية، التي تحمي خلايا الجسم من خطر التلف.
5- الأفوكادو
تتوافر في الأفوكادو جميع الشروط التي تجعله من فواكه فصل الخريف المفيدة والآمنة لمرضى السكري، وهي:
-يحتوي الأفوكادو على 8.5 جم من الكربوهيدرات.
-يحتوي الأفوكادو على 6.75 جم من الألياف، ما يعادل 24% من الجرعة اليومية الموصى بها.
بالإضافة إلى ذلك، يعد الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية والمغنيسيوم، وهما من العناصر الغذائية المفيدة لضبط سكر الدم.
قد يهمك: التفاح والعنب لمرضى السكري- أيهما أكثر فائدة وأمانًا؟
