الجوع في الطقس البارد
تابعنا على
مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، يلاحظ كثيرون زيادة في الشهية والرغبة في تناول الطعام، خاصة الأطعمة الغنية بالسعرات، ما يثير تساؤلًا مهمًا: هل البرد فعلًا يزيد الإحساس بالجوع، أم أننا نبحث عن مبرر إضافي للأكل؟
وفي هذا السياق، يوضح الكونسلتو حقيقة تأثير الطقس البارد على الشهية، وفقًا لما ذكره الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية.
هل البرد يزيد الجوع فعلًا؟
يقول جمال إن الجسم عند التعرض لدرجات حرارة منخفضة يحتاج إلى طاقة إضافية للحفاظ على درجة حرارته، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة بسيطة في الإحساس بالجوع.
ويضيف أن هذا التأثير موجود بالفعل، لكنه ليس بالحجم الذي يتخيله البعض، موضحًا أن زيادة الاحتياج الفعلي للطاقة بسبب البرد قد تتراوح بين 10 إلى 20% فقط.
اقرأ أيضًا: الجوع الطويل.. كيف يغير وظائف الجسم؟
لماذا نأكل أكثر في الشتاء؟
يشير أخصائي التغذية العلاجية إلى أن الجزء الأكبر من زيادة الشهية في الشتاء يرجع إلى تغيرات سلوكية، وليس إلى احتياج فسيولوجي حقيقي، ومن أبرز هذه العوامل:
• قلة الحركة والنشاط البدني.
• الجلوس لفترات أطول في المنزل.
• الميل للأطعمة الدسمة والمشروبات الساخنة عالية السعرات.
• الربط النفسي بين الأكل والشعور بالدفء.
قد يهمك: جوع حقيقي أم وهمي؟.. 10 علامات تكشف لك مدى حاجتك لتناول الطعام
كيف نتحكم في الشهية خلال البرد؟
يوضح جمال أن التعامل الواعي مع السلوكيات اليومية هو العامل الحاسم، من خلال الحفاظ على مستوى نشاط مناسب، وتنظيم الوجبات، واختيار أطعمة مشبعة قليلة السعرات.
ويؤكد أخصائي التغذية العلاجية أن البرد قد يزيد الاحتياج للطاقة بنسبة محدودة، لكن 80% من زيادة الأكل في الشتاء ترجع إلى عاداتنا اليومية، وليس إلى حاجة حقيقية للجسم، لذلك لا يجب استخدام الطقس كمبرر لاضطراب النظام الغذائي.
