الدوم في رمضان- هل يرفع السكر؟

الدوم في رمضان يتساءل الكثير من الأشخاص عن تأثيراتها على سكر الدم، لأن هناك اعتقادًا شائعًا يفيد بأنه مضر لمرضى السكري.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، تأثير عصير الدوم في رمضان على سكر الدم.

لمعرفة ما إذا كنت مصابًا بداء السكري أم لا، اضغط هنا.

اقرأ أيضًا: فوائد مذهلة للمعدة عند كسر الصيام على الدوم

هل عصير الدوم يرفع السكر؟

تناول الدوم يساعد على تقليل مضاعفات السكري، فبعض أصناف الدوم تساعد على تقليل مقاومة الإنسولين وتقليل عملية “جليكشن البروتين” المرتبطة بالسكري.

ومن فوائد الدوم الصحية، أنه مضاد للالتهابات لأنه غني بالمركبات الفينولية التي تعمل كمضادات أكسدة وتقلل بعض أشكال الالتهابات، ومضاد للسرطان لأن بعض المركبات الفينولية في الدوم قد تمنع نمو بعض الخلايا السرطانية، خصوصًا المرتبطة بسرطان الثدي.

كما بساهم في فقدان الوزن لأن النشويات في الدوم صعبة الهضم مقارنة بالحبات الأخرى، مما يعطي شعورًا بالشبع دون زيادة السعرات، وآمن لمرضى السيلياك لأن جميع منتجات الدوم خالية من الجلوتين.

قد يهمك: عصير الدوم في رمضان.. إليك فوائده وطريقة تحضيره

القيمة الغذائية للدوم

نصف كوب من الدوم الكامل يحتوي تقريبًا على:

• السعرات الحرارية: 316

• البروتين: 10 جرام

• الدهون: 3.3 جرام

• الكربوهيدرات: 69 جرام

• الألياف: 6.45 جرام

أهم المعادن الدقيقة في الدوم هو الحديد، إذ إن نصف كوب منه يوفر حوالي 19% من الاحتياج اليومي للنساء و40% للرجال.

كما يحتوي الدوم على:

• البوتاسيوم

• النياسين

• الثيامين

• فيتامين B6

• الفسفور

• المنغنيز

• المغنيسيوم

قد يهمك أيضًا: هل عصير الدوم يزيد الوزن؟

أضرار الدوم

أكبر مخاطر الدوم مرتبطة بالحساسية:

قد يسبب حساسية عند بعض الأشخاص بسبب كونه نبات عشبي، وتشمل الأعراض:

• وخز أو حكة بالفم

• تورم حول الفم أو داخله

• آلام بالبطن وغثيان وقيء

• الطفح الجلدي أو شحوب البشرة

• انخفاض ضغط الدم

• تورم اللسان

• صعوبة في التنفس

اقرأ أيضًا: فوائد الدوم باللبن في رمضان