الأيس كريم في الصيف- ماذا يحدث لمريض الكلى عند تناوله؟
كتب : محمود طايع
الأيس كريم - مريض الكلى
الأيس كريم يعد من الأكلات الشائعة في فصل الصيف وسط ارتفاع درجات الحرارة، حيث يميل العديد من الأشخاص إلى تناوله، بفضل دوره في الشعور بالانتعاش والترطيب، فهل تناوله آمن لمريض الكلى؟
في هذا الشأن يستعرض "الكونسلتو" تأثير تناول الأيس كريم على مريض الكلى، وما أضراره على الصحة بشكل عام؟، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة غادة الصايغ استشاري التغذية العلاجية.
اقرأ أيضًا: لا تفرط في تناول الآيس كريم في الصيف لهذه الأسباب
ما تأثير الأيس كريم على مريض الكلى؟
ينصح مرضى الكلى بالحذر الشديد أو تجنب تناول الآيس كريم المصنع، لأنه يحتوي على نسب عالية من الفوسفور والبوتاسيوم، اللذين يصعب على الكلى المريضة التخلص منهما، مما يشكل عبئاً عليها.
كما أن الأيس كريم المصنع يحتوي نسبة عالية من السكريات المضافة والسوائل قد يؤدي إلى مشاكل صحية مثل حصوات الكلى أو زيادة الوزن واحتباس السوائل.
يمكن تناول مريض الكلى للفواكه المجمده ما يسمى بـ "السموزي" دون السكر أو تناول زبادي مجمد مع قطع الفاكهه بكميات بسيطة، تجنبًا لحدوث المضاعفات.
ما أضرار الإفراط الأيس كريم الأخرى؟
الإفراط في تناول الأيس كريم خلال الصيف، يمكن أن يؤثر سلبيًا على الصحة، ومن بين هذه الأضرار التالي:
1- زيادة الوزن
يؤدي الإفراط في تناول الآيس كريم إلى زيادة الوزن، خاصة تراكم الدهون في منطقة الوزن، لاحتوائه على كميات عالية من السعرات الحرارية، والدهون المشبعة.
2- احتقان الحلق
قد يسبب الإفراط في تناول الأيس كريم، احتقان والتهابات الحلق، خاثة عند الأطفال، لذا من الضروري الحذر في تناوله، خاصة بعد المجهود البدني الزائد وسط ارتفاع درجة الحرارة.
3- اضطرابات المعدة
قد يسبب الأيس كريم، اضطرابات في المعدة (انتفاخ، وتقلصات، وإسهال)، خاصة لدى من يعانون من حساسية اللاكتوز أو القولون العصبي، نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون والسكريات ومنتجات الألبان التي تبطئ الهضم.
4- اضطرابات الجهاز التنفسي
تناول الآيس كريم له تأثيرات سلبية على الجهاز التنفسي، حيث يمكن أن يكون مهدئًا في حالات، ومحفزًا للمشكلات في حالات أخرى، حيث يسبب اضطرابات في الجهاز التنفسي.