ما سبب اشتهاء الطعام المالح بشكل مفاجئ؟ وما طرق تقليل الرغبة؟

يشتهي العديد من الناس تناول الأكلات المملحة فجأة، لإشباع رغبتهم في ذلك، ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ما سبب اشتهاء الطعام المالح بشكل مفاجئ؟ وما طرق تقليل الرغبة؟ بحسب "verywellhealth".

اقرأ أيضًا: ارتفاع الأملاح في الجسم- أعراض تحذيرية لا تتجاهلها

ما سبب اشتهاء الطعام المالح بشكل مفاجئ؟

يحصل معظم الناس على كمية كافية من الملح في نظامهم الغذائي اليومي، وإذا لم تكن تعاني من حالة طبية كامنة تسبب لك الرغبة الشديدة في تناول الملح، ففكر في معالجة عوامل نمط حياتك لضمان عدم حصولك على كمية زائدة من هذا المعدن.

1. الشعور بالملل

ليس من الغريب أن يشعر المرء برغبة شديدة في تناول طعام مالح مريح عند الشعور بالملل، وتشير الأبحاث إلى أن تناول بعض الأطعمة عند الشعور بالملل يمكن أن يحفز مركز المكافأة في الدماغ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الدوبامين.

وقد يكون تناول الطعام بدافع الملل سلوكاً أو نمطاً عاطفياً لتناول الطعام، وبالنسبة للعديد من الأشخاص، فإن الوجبات الخفيفة المفضلة هي المالحة أو السكرية أو مزيج منهما.

2. عليك شرب بعض الماء

يحتاج جسمك إلى الصوديوم كإلكتروليت لكي يعمل بشكل صحيح، ويحدث الجفاف عندما تختل مستويات الإلكتروليتات، وقد تجد نفسك تشتهي الملح لتعويض هذا الخلل.

والجزء نفسه من الدماغ الذي يتحكم في الجوع يتحكم في العطش، وتشير بعض الأبحاث إلى أن جسمك قد يتوق إلى تناول وجبات خفيفة مالحة بينما أنت في الواقع بحاجة إلى الماء.

3. أنت تتناول الملح بدافع العادة

إذا كنت تتناول الأطعمة المالحة بانتظام، فقد تزيد حاجتك إلى المزيد من الصوديوم دون أن تدري، فكلما زاد استهلاكك للصوديوم، زادت رغبتك في تناول الأطعمة المالحة.

تشير بعض الدراسات إلى أن الإفراط في تناول الملح في سن مبكرة قد ينبئ برغبة شديدة في تناول الأطعمة المالحة طوال العمر، بينما تشير دراسات أخرى إلى أن عدم الحصول على كمية كافية من الملح في سن مبكرة قد يؤدي إلى النتيجة نفسها.

4. أنت تحاول تهدئة نفسك

يؤدي التعرض للضغط النفسي إلى إفراز الغدد الكظرية لهرمون الكورتيزول وهرمونات أخرى مرتبطة بالشهية، مما قد يحفز الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة أو الدهنية أو السكرية.

وقد تؤدي المواقف المجهدة أيضاً إلى تناول الطعام العاطفي كوسيلة لتهدئة النفس، لذا قد يصبح تناول الطعام المالح المفضل لديك نمطاً متكرراً في أوقات التوتر المزمن.

5. الحاجة إلى مزيد من النوم

تشير الأبحاث إلى أن قلة النوم تزيد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، بما في ذلك الأطعمة المالحة والحلوة واللذيذة، وعندما يكون هناك نقص في النوم، تحفز الإشارات الهرمونية الجزء المسؤول عن المكافأة في الدماغ لتشجيع تناول وجبة خفيفة مالحة.

6. أنت تتعرق كثيراً

قد يشعر الأشخاص الذين يتعرقون بكثرة، سواءً بسبب ممارسة الرياضة أو التعرض للحرارة، برغبة شديدة في تناول الأطعمة المالحة، وهذه استجابة الجسم لإعادة توازن مستويات الصوديوم، وهو أحد الإلكتروليتات الضرورية لوظائف الجسم العامة، إذا كان هذا هو سبب رغبتك الشديدة في تناول الملح، فقد تعاني أيضًا من أعراض أخرى مثل العطش والتعب.

7. على وشك بدء دورتك الشهرية

متلازمة ما قبل الحيض هي مجموعة من الأعراض الجسدية والنفسية التي تظهر خلال الأسبوع أو الأسبوعين السابقين للحيض، ويعد الشعور بالعطش وتغيرات الشهية، بما في ذلك الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة، من الأعراض الشائعة خلال هذه الفترة، وقد يُساهم الجفاف الخفيف الذي قد يحدث خلال فترة متلازمة ما قبل الحيض في ظهور هذه الأعراض.

8. نقص في الصوديوم

قد يشعر الأشخاص الذين يعانون من نقص الصوديوم برغبة شديدة في تناول الملح.

9. أنت بحاجة إلى المزيد من الحديد

تشير بعض الأبحاث إلى أن فقر الدم الناتج عن نقص الحديد وهي حالة تحدث عندما لا ينتج الجسم كمية كافية من الحديد لتكوين خلايا الدم الحمراء، قد يتجلى برغبة شديدة في تناول الملح.

وتتعدد الأسباب التي قد تؤدي إلى الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، بما في ذلك فقدان الدم، وأمراض الكلى، وبعض الحالات الصحية، والعوامل الوراثية، إذا كان هذا هو سبب رغبتك الشديدة في تناول الملح، فقد تعاني أيضًا من أعراض مثل التعب، والدوار، وبرودة اليدين والقدمين.

قد يهمك: منها الخمول.. 7 علامات تحذيرية لارتفاع الأملاح بالجسم (إنفوجرافيك)

ما هي الكمية الصحية من الصوديوم؟

تشير الإرشادات الغذائية إلى استهلاك أقل من 2300 ملليجرام من الصوديوم يوميًا، وتوصي جمعية القلب الأمريكية البالغين باستهلاك أقل من 1500 ملليجرام يوميًا، خاصةً إذا كانوا يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

قد يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم إلى مجموعة من المشاكل الصحية، فاستهلاك كميات كبيرة من الملح قد يزيد من ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

كيفية تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأملاح

- تذوق طعامك قبل إضافة الملح

- استبدال الملح بتوابل أخرى، مثل الثوم أو الأعشاب أو الفلفل الأسود أو الخل أو الليمون

- تناول الوجبات الخفيفة في المنزل

- قلل من تناول الأطعمة المعلبة التي تحتوي على الصوديوم المضاف