النظام الغذائي لمرضى المرارة.. إليك المسموح والممنوع في العيد

النظام الغذائي لمرضى المرارة في العيد يجب أن يكون خاليًا من بعض الأطعمة، حفاظًا على سلامتهم.

النظام الغذائي لمرضى المرارة في العيد

تقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية العلاجية، إن المرارة تتأثر بشكل واضح بالوجبات الغنية بالدهون، لأن هضم الدهون يحتاج إلى إفراز العصارة الصفراوية بصورة أكبر، ما قد يسبب تهيجًا أو ألمًا لدى بعض المرضى.

وتضيف أن الإفراط في الأكل خلال العيد من أكثر الأسباب التي تؤدي إلى زيادة أعراض المرارة.

اقرأ أيضًا: هل تعاني من المرارة؟ علامات تحذيرية يجب الانتباه لها

ما الأطعمة الممنوعة لمرضى المرارة في العيد؟

توضح استشاري التغذية أن هناك أطعمة يجب التقليل منها أو تجنبها، منها:

1- اللحوم الدسمة.

2- الأطعمة المقلية.

3- السمن والزبدة بكميات كبيرة.

4- الفتة الدسمة.

5- الحلويات الغنية بالدهون.

6- الوجبات السريعة.

7- المشروبات الغازية.

كما تؤكد أن الإفراط في تناول الكبدة والممبار والدهون الحيوانية قد يزيد من أعراض المرارة.

ما الأطعمة المسموح بها في العيد لمرضى المرارة؟

تشير عبد الوهاب إلى أن مريض المرارة يمكنه تناول أطعمة خفيفة ومتوازنة، مثل:

1- اللحوم قليلة الدهون.

2- الدجاج المشوي.

3- الخضروات المطهية.

4- السلطة.

5- الأرز بكميات معتدلة.

6- الفواكه الطازجة.

7- الزبادي قليل الدسم.

وتضيف أن تقسيم الوجبات على مدار اليوم أفضل من تناول كمية كبيرة دفعة واحدة.

قد يهمك: أطعمة ينصح بتناولها لمريض التهاب المرارة

ما أعراض المرارة التي قد تظهر بعد الأكل؟

توضح استشاري التغذية أن مريض المرارة قد يعاني بعد الوجبات الدسمة من:

1- ألم أعلى البطن.

2- الغثيان.

3- الانتفاخ.

4- عسر الهضم.

5- القيء أحيانًا.

متى يحتاج مريض المرارة لاستشارة الطبيب؟

تنصح عبد الوهاب بسرعة مراجعة الطبيب إذا ظهرت أعراض شديدة، مثل:

1- ألم قوي ومستمر.

2- ارتفاع الحرارة.

3- القيء المتكرر.

4- اصفرار الجلد أو العينين.

وتؤكد الدكتورة نهلة عبد الوهاب أن الاعتدال في تناول الطعام خلال العيد هو العامل الأهم لحماية مرضى المرارة، موضحة أن اختيار الأطعمة الصحية وتقليل الدهون يساعدان على تجنب الألم والمضاعفات.