فيتامين سي والزنك
تابعنا على
يحرص العديد من الناس على تناول الزنك والفيتامين سي، والفيتامينات عمومًا، من أجل دعم جهاز المناعة والصحة العامة، فعلى الرغم من أن الفيتامينات أو المكملات الغذائية لا تمنع المرض، إلا أنها عند تناولها معًا قد تقلل من مدة وشدة الأمراض مثل نزلات البرد.
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزنك والفيتامين سي معًا؟ بحسب "verywellhealth".
اقرأ أيضًا: المكملات الغذائية للشعر- تناول هذه الأنواع لتخفيف الثعلبة
فوائد تناول الزنك وفيتامين سي معًا
يمكن للزنك وفيتامين سي معًا أن يعززا صحة المناعة، خاصةً إذا كنت تعاني من نقص فيهما أو من الإجهاد، وقد تحسن هذه العناصر الغذائية استجابة الجسم للعدوى عند تناولها معًا، فقد أظهرت الدراسات في التالي:
- قد يساهم فيتامين ج في تخفيف حدة نزلات البرد، وقد يرتبط تناول مكملات فيتامين ج بانخفاض طفيف في شدة أعراض نزلات البرد .
- قد يساهم الزنك في تقصير مدة المرض، وتشير الدراسات إلى أن تناول الزنك عند ظهور أولى علامات نزلات البرد قد يساعد في تقصير مدة المرض.
- يدعم فيتامين سي والزنك التعافي بشكل أسرع، إذ يساعد كلا العنصرين الغذائيين على تقليل الالتهاب الذي يحدث أثناء العدوى أو الإجهاد المزمن
قد يهمك: الإسهال وفقدان الشهية.. طبيبة توضح تأثير نقص الزنك على صحة الجسم
كيف يعمل الزنك وفيتامين سي؟
الزنك عنصر معدني أساسي لإنتاج وتنشيط خلايا المناعة لمكافحة العدوى، وهو ضروري لالتئام الجروح وتكوين الحمض النووي، ويؤدي نقص الزنك إلى إضعاف استجابة الجهاز المناعي، مما يصعب مكافحة الفيروسات والبكتيريا.
والفيتامين ج هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ويعرف بخصائصه المضادة للأكسدة، فهو يحمي خلايا الجسم من التلف، ويدعم وظائف خلايا المناعة المختلفة، بما في ذلك خلايا الدم البيضاء، كما يساعد فيتامين ج الجسم على امتصاص الحديد، ويساهم في صحة الجلد والأنسجة.
ما اعتبارات السلامة بشأن الفيتامين سي والزنك؟
يعد الزنك وفيتامين سي آمنين بشكل عام عند تناولهما بالجرعات الموصى بها، وقد يؤدي تناول كميات زائدة من أيٍّ منهما إلى آثار جانبية، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من الزنك، وخاصة على مدى فترة طويلة، إلى ظهور الأعراض التالية:
- غثيان
- مغص في المعدة
- الصداع
- نقص النحاس
والفيتامين سي قابل للذوبان في الماء، مما يعني أن الجسم يتخلص من الفائض منه، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين سي إلى ما يلي:
- إسهال
- الانتفاخ
- غثيان
- زيادة خطر الإصابة بحصى الكلى
إذا كنت تفكر في تناول المكملات الغذائية، فاستشر الطبيب الخاص بك لتحديد الجرعة المناسبة ونوع المكمل الغذائي الذي يناسب احتياجاتك، لأن يمكن أيضاً الحصول على الزنك وفيتامين سي من خلال النظام الغذائي، وتشمل الأطعمة الغنية بالزنك ما يلي:
- المحار
- اللحوم الحمراء والدواجن
- الفاصوليا والعدس
- المكسرات والبذور
- الحبوب الكاملة والحبوب المدعمة
وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين سي ما يلي:
- الفواكه الحمضية مثل البرتقال
- الفراولة والكيوي والبابايا
- الفلفل الحلو
- بروكلي
- طماطم
