الوقاية من ألزهايمر- 7 مشروبات تناولها يوميًا لحماية ذاكرتك

2- الكفير

مشروب مخمر يشبه بالحليب الرائب. كشفت بعض الدراسات التي أجريت على البشر، أن منتجات الألبان المخمرة، مثل الكفير، تخفف التقلبات المزاجية التي تؤثر سلبًا على الذاكرة، كالقلق والتوتر والاكتئاب.

ويساعد الكفير على تحسين الحالة المزاجية بشكل غير مباشر، حيث تساهم بكتيريا البروبيوتيك المتوفرة به في دعم الميكروبيوم المعوي، مما يعود بالنفع على عملية إنتاج الناقلات العصبية، بالإضافة إلى قدرتها على تقليل الالتهابات بالجسم.

ويرجى العلم أن قدرة الدماغ على أداء وظائفه الإدراكية تكون في أفضل أحوالها عند انتظام عملية إنتاج الناقلات العصبية وانخفاض الالتهابات.