يتسبب السكر الأبيض في ارتفاع مستوى السكر في الدم بصورة مفاجئة، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوى الإنسولين في الدم، فيتسبب في ارتباك الأعضاء، فيهدد بالتعرض لارتفاع الكوليسترول، أمراض القلب، السكري، فضلا عن السمنة.
"الكونسلتو" يستعرض في الفيديوجرافيك السابق الفوائد التي تعود على الجسم عند التوقف عن تناول السكر.