غالي ومضر.. احذر لحم التركي

06:55 م الأربعاء 20 فبراير 2019
غالي ومضر.. احذر لحم التركي

لحم التركي

إعلان

كتبت- ياسمين الصاوي

حذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، من منتجات لحم التركي بأنواعه سواء المفروم أو القطع أو غيره، حيث يحتوي على بكتيريا السالمونيلا.

ولم توصي مراكز السيطرة على الأمراض، بالامتناع التام عن تناول منتجات التركي أو إيقاف بيعها، لكنها نصحت بضرورة التعامل بحرص مع هذه المنتجات، وطهيها جيدا لتجنب الإصابة بتسمم الطعام، وفقا لموقع "webmd".

وأفادت أن الأشخاص الذين يصابون بالسالمونيلا بعد 12-72 ساعة من انتشار الجراثيم، تتطور لديهم أعراض الإسهال والحمى وتقلصات المعدة، ويتم الشفاء من هذه الحالة لدى الغالبية العظمى من المرضى خلال أسبوع، وفي بعض الحالات تستمر فترة أطول وتصبح أكثر حدة.

اقرأ أيضا: وجبات خفيفة في المساء تساعد على فقدان الوزن

ومن الممكن أن تمتد مضاعفات عدوى السالمونيلا لتصل إلى الشعور بألم المفاصل والجفاف (جفاف الجسم- جفاف الفم واللسان- جفاف العين)، وفي حالة وصولها إلى الدم، فإنها تؤثر على أنسجة الجسم مثل أنسجة المخ وصمامات القلب والأوعية الدموية والعظام، وربما تسبب أمراض خطيرة.

ويجب غسل اليدين جيدا بعد الإمساك بهذه المنتجات التي تحمل السالمونيلا، وعدم تناولها حتى طهيها، مع تنظيف الأواني والأدوات المستخدمة في إعداد قطع التركي.

الأخبار المتعلقة

  •  فضيحة بالفيديو .. حشرات ودواجن نافقة في مزرعة تابعة لمطعم كنتاكي

    فضيحة بالفيديو .. حشرات ودواجن نافقة في مزرعة تابعة لمطعم كنتاكي

  • لماذا نقلق من تناول لحوم الضأن "الوردي"؟

    لماذا نقلق من تناول لحوم الضأن "الوردي"؟

أحدث الموضوعات

  •   "تعالج الاكتئاب" فوائد مذهلة للأسماك.. تعرف عليها

    "تعالج الاكتئاب" فوائد مذهلة للأسماك.. تعرف عليها

    التقرير التالي يستعرض فوائد مذهلة للأسماك.. تعرف عليها

  • خبيرة تغذية توضح مخاطر الإفراط في شرب المياه

    خبيرة تغذية توضح مخاطر الإفراط في شرب المياه

    ظل الاعتقاد السائد حتى وقتنا الحالي، أن كثرة تناول المياه طوال اليوم مفيد جدًا للجسم، لكن دراسة علمية حديثة حذرت من ذلك لتسببه في نقص الصوديوم في جسم الإنسان مما يسبب أضرارًا له.

  • أطباء يطورون طريقة جديدة لعلاج مرضى داون داخل الرحم

    أطباء يطورون طريقة جديدة لعلاج مرضى داون داخل الرحم

    اكتشف أطباء في جامعة روتجرز في الولايات المتحدة علاجًا جديدًا لمتلازمة البله المغولي المعروفة بـ"حالة داون"، يعتمد على تعديل الجين المسبب للمرض داخل رحم الأم، قبل وضع الجنين.

  • يحميك من العطش.. تعرف على فوائد غسل الأسنان في رمضان

    يحميك من العطش.. تعرف على فوائد غسل الأسنان في رمضان

    مع شدة ارتفاع درجات الحرارة والصيام والانقطاع عن تناول الطعام والشراب لفترات طويلة يعاني الكثير من الصائمين من رائحة الفم الكريهة، وجفاف الفم المسبب للعطش الشديد.

  • في حالة وجود خلخلةفي الاسنان الاماميه؛ هل يمكن الحفاظ على هذه الأسنان أم

    في حالة وجود خلخلةفي الاسنان الاماميه؛ هل يمكن الحفاظ على هذه الأسنان

    بالشعة والكشف هنعرف درجة الخلخله والسبب سواء كان تاكل عظم او التهابات لثة ...وعلى حسب الدرجة والسبب نقدر نحدد خطة العلاج 

  • مفاجأة.. علاج جديد لضمور العضلات يقضى على المرض نهائيًا

    مفاجأة.. علاج جديد لضمور العضلات يقضى على المرض نهائيًا

    وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على علاج جيني جديد لمرضى ضمور العضلات الشوكي الذي يعتبر أحد أكثر أسباب وفاة الأطفال شيوعًا.

  •  ديلي ميل: اتهامات لرونالدو بتضليل جمهوره بعد إعلان "Six pad"

    ديلي ميل: اتهامات لرونالدو بتضليل جمهوره بعد إعلان "Six pad"

    ادعت صحيفة الديلي ميل البريطانية أن نجم كرة القدم العالمي كريستيانو رونالدو يواجه اتهامات بالتضليل لجمهوره عقب ترويجه لجهاز جديد من إنتاج شركة "Six pad"، باعتباره وسيلة رائعة لبناء العضلات.

  • أوقات كتير بتجيلي أفكار عدوانية ضد اللي حواليا حتى اقرب الناس ليا ومش عارف

    أوقات كتير بتجيلي أفكار عدوانية ضد اللي حواليا حتى اقرب الناس ليا

    هذا نوع من الوسواس القهرى بسبب ضغط نفسي لا تخاف من شيىء ولا تحتاج الى علاج الا اذا اصبحت الحالة تؤثر على حياتك العملية والاجتماعية 

  • أمراض تصيب عينك في الصيف.. نصائح لتجنبها

    أمراض تصيب عينك في الصيف.. نصائح لتجنبها

    التقرير التالي يستعرض أبرز الأمراض التي تواجه العين في الصيف، ونصائح لتجنبها

  • ساعتك البيولوجية تتحكم في إصابتك بالأمراض.. اكتشف السر

    ساعتك البيولوجية تتحكم في إصابتك بالأمراض.. اكتشف السر

    كيف تتحكم الساعة البيولوجية في الاستجابة المناعية لبعض الأمراض؟

  •  ستيك اللحم بالمسطردة.. وجبة صحية لمائدتك الرمضانية

    ستيك اللحم بالمسطردة.. وجبة صحية لمائدتك الرمضانية

    ستيك اللحم بالمستردة طبق صحي للمائدة الرمضانية

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين