ماذا يحدث لطفلك عند تناول البندق؟
كتب- محمد أمين

البندق
يحبذ بعض الأطفال تناول المكسرات، للاستمتاع بطعمها، وذلك بدعم من أولياء الأمور، لأن المكسرات تساهم في تعزيز صحة الأطفال عمومًا.
لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ماذا يحدث لطفلك عند تناول البندق؟ بحسب " webmd".
اقرأ أيضًا: لكل نوع فائدة مختلفة.. إليك أفضل المكسرات لصحتك
ماذا يحدث لطفلك عند تناول البندق؟
البندق مصدر سريع للطاقة ومصدر سهل للبروتين النباتي، ويوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الأخرى، شريطة أن يتم تناوله وهو خال من الأملاح:
- تحسين صحة القلب
يُعد البندق مصدرًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تُعدّ من أهمّ فوائدها لصحة القلب، وقد ثبت أنها تُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
بالإضافة إلى محتواه من أوميجا 3، يحتوي البندق أيضًا على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي قد يساهم في ارتفاع ضغط الدم .
كما يحتوي على كميات كبيرة من المركبات الفينولية، التي تساعد على الحفاظ على صحة القلب عن طريق خفض الكوليسترول والالتهابات.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
قد يزيد الإجهاد التأكسدي من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
يساعد إنزيم المنجنيز فائق أكسيد ديسميوتاز، وهو أحد الإنزيمات المضادة للأكسدة الموجودة في البندق، على تقليل الإجهاد التأكسدي، وقد يُساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
يحتوي البندق أيضًا على فيتامين E، الذي يساعد على حماية الخلايا ضد أنواع الضرر الخلوي التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان.
وأخيرًا، يُعد البندق مصدرًا رئيسيًا للبروانثوسيانيدين والبروانثوسيانيدين هي مركبات كيميائية يُعتقد أنها تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
وفي دراسات أنابيب الاختبار والحيوانات، ساهم في الوقاية من أنواع معينة من السرطان وعلاجها.
هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لمعرفة ما إذا كانت النتائج نفسها تنطبق على البشر، ولكن النتائج الأولية واعدة.
- تغذية
يُوفّر البندق مصدرًا للطاقة خاليًا من الكوليسترول. وهو غني بالدهون الصحية، بما في ذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية ، المفيدة لصحة القلب.
قد يهمك: الفول السوداني مفيد لطفلِك- إليك الكمية المسموحة يوميًا "فيديوجرافيك"
العناصر الغذائية الموجودة في البندق
كما أن البندق يحتوي أيضًا على العناصر الغذائية الأساسية التالية:
- فيتامين هـ
- الثيامين
- المغنيسيوم
- نحاس
- المنجنيز
- فيتامين ب6
- حمض الفوليك
- الفوسفور
- البوتاسيوم
- الزنك
فيديو قد يعجبك: