أطعمة تحسن مزاجك

البعض قد ينتابه شعور بالقلق والتوتر، وتخبط في المزاج، هذه علامات لأعراض نفسية، وكذا قد تكون لنقص في عنصر غذائي معين.

لذا يستعرض الكونسلتو، في السطور التالية، 10 أطعمة غنية بفيتامين ب 6 تعزز من تحسن مزاجك، بحسب "health".

اقرأ أيضًا: أسباب تقلبات المزاج.. هكذا يمكن تخطيها

ما الأطعمة التي تحسن المزاج؟

يعد فيتامين ب6 عنصرًا غذائيًا أساسيًا يدعم عملية التمثيل الغذائي الصحية من خلال مساعدة الجسم على تحويل الطعام الذي نتناوله إلى طاقة.

كما يدعم فيتامين ب6 الحالة المزاجية من خلال المساعدة في إنتاج النواقل العصبية، وتحتوي العديد من الأطعمة اليومية على فيتامين ب6، بما في ذلك الدواجن والأسماك والموز والبطاطس.

وتناول مجموعة متنوعة من هذه الأطعمة يمكن أن يدعم عملية التمثيل الغذائي الطبيعية ووظائف الجهاز العصبي، وهي:

- صدر الدجاج

يعد صدر الدجاج أحد أغنى المصادر الغذائية لفيتامين ب6، كما أنه يوفر البروتين، الذي يدعم بناء العضلات الخالية من الدهون ويساعدك على الشعور بالشبع بين الوجبات .

- لحم البقر

يوفر لحم البقر فيتامين ب6 والحديد وفيتامين ب12، ويساعد الحديد على نقل الأكسجين عبر الدم، بينما يدعم فيتامين ب12 وظيفة الأعصاب وإنتاج خلايا الدم الحمراء.

- لحم الديك الرومي المفروم

بالإضافة إلى فيتامين ب6، يعتبر لحم الديك الرومي المفروم مصدراً ممتازاً للبروتين، كما أنه يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يستخدمه الجسم للمساعدة في إنتاج السيروتونين، مما قد يدعم بشكل أكبر تنظيم المزاج والنوم.

- سمك السلمون

يوفر سمك السلمون فيتامين ب6 وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهو نوع من الدهون المرتبطة بصحة القلب والدماغ، وقد تدعم الأحماض الدهنية أوميجا 3 الحالة المزاجية من خلال المساعدة في خفض التهاب الدماغ والتأثير على إنتاج الناقلات العصبية بشكل مشابه لفيتامين ب6.

قد يهمك: احذر هذه الساعة في اليوم- سيكون مزاجك متقلب بشدة

- الفلفل الحلو

يحتوي الفلفل الحلو على فيتامين ب6 وفيتامين ج، اللذان يدعمان وظائف المناعة وصحة الجلد، كما تحتوي على الكاروتينات، وهي مركبات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة، مما يساعد على حماية الخلايا من التلف.

- التونة

يعتبر التونة مصدراً جيداً لفيتامين ب6 والبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والسيلينيوم، ويساعد السيلينيوم على حماية خلاياك من الإجهاد التأكسدي وهو عنصر غذائي أساسي لوظيفة الغدة الدرقية.

- الموز

يوفر الموز فيتامين ب6 والبوتاسيوم والكربوهيدرات، وتوفر الكربوهيدرات الجلوكوز، وهو المصدر الرئيسي للطاقة في الدماغ، وتناول الكربوهيدرات قد يؤثر على المزاج عن طريق زيادة نشاط النواقل العصبية في الدماغ.

- بذور عباد الشمس

تعد بذور عباد الشمس مصدراً جيداً لفيتامين ب6، ولكنها تحتوي أيضاً على دهون صحية وفيتامين هـ، الذي هو مضاد للأكسدة يساعد على حماية الخلايا من التلف ويدعم صحة الجهاز المناعي.

- البطاطس

تحتوي البطاطس على الألياف عند تناولها مع القشرة، مما يدعم عملية الهضم ويحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم، وقد ارتبطت التقلبات الكبيرة في نسبة السكر في الدم بتغيرات المزاج والتهيج.

- السبانخ

توفر فيتامين ب6 وحمض الفوليك والألياف، ويعد حمض الفوليك عنصرًا غذائيًا أساسيًا لنمو الخلايا، بينما تدعم الألياف عملية الهضم وصحة الأمعاء، وترتبط صحة الأمعاء بصحة الدماغ من خلال محور الأمعاء والدماغ، وهو الاتصال ثنائي الاتجاه بين الجهاز الهضمي والدماغ.