أكثر الكلمات انتشاراً

إعلان

مناسب لمرضى السكري.. فوائد عديدة لورق العنب

05:03 م الإثنين 02 سبتمبر 2019
مناسب لمرضى السكري.. فوائد عديدة لورق العنب

ورق العنب

كتبت - ياسمين الصاوي:

يعتبر ورق العنب مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، ويتميز بسعراته الحرارية المنخفضة، كما يساهم في الوقاية من عدة أمراض ومشكلات صحية مختلفة.

تحتوي 5 أوراق على 14 سعرًا حراريًا، فضلاً عن العديد من العناصر الغذائية المختلف مثل النياسين والحديد والألياف والكالسيوم والماغنسيوم والمنجنيز والزنك وفيتامين C-K-A-E، وفيتامين B6، ويخلو من الدهون والكوليسترول، وكمية قليلة من الصوديوم والسكر.

الوقاية من أمراض القلب

ووفقًا لموقع "Livestrong"، يتميز ورق العنب بخصائصه المضادة للالتهابات، حيث تسبب الالتهابات المزمنة أمراض معينة مثل مرض القلب وأنواع محددة من السرطان وألزهايمر والتهاب المفاصل والأمراض المعوية كداء كرون.

طعام مناسب لمرضى السكري

يعتبر ورق العنبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، كما يعد من الأطعمة منخفضة الحمل الجلايسيمي، ويعد وصول هذا الحمل في الأطعمة إلى 1 أمرًا مهمًا، خاصة لمرضى السكري، ومن الطبيعي أن يحصل الأصحاء على 100 أو أقل من الحمل الجلايسيمي يوميًا، لذا يعتبر ورق العنب اختيارًا صحيًا.

اقرأ أيضًا: في 3 خطوات.. محشي بطعم السمن البلدي ومناسب للريجيم

مناسب لمرضى القصور الوريدي المزمن

يقلل ورق العنب من فرص تعرض مرضى القصور الوريدي المزمن للوذمة، حيث تحدث مشكلات في إعادة الدم من الساقين إلى القلب، وبالتالي تنتفخ الساقين.

علاج مشكلات المعدة

يساهم ورق العنب في علاج الإسهال والقرح وألم المعدة والصداع والحمى لاحتوائه على العناصر الغذائية اللازمة للجسم.

قد يهمك: تقلل من قيمته الغذائية..أخطاء شائعة عند طهي المحشي

إرشادات هامة

- يراعى غسيل ورق العنب جيدًا قبل تناوله.

- التحدث مع طبيب التغذية المختص لإضافته إلى الحمية الغذائية لإنقاص الوزن الزائد، وتحديد الكمية اللازمة منه.

- في حالة استخدام ورق العنب المحفوظ، فيجب شطفه قبل استخدامه للتخلص من الصوديوم.

فيديو قد يعجبك:

صحتك النفسية والجنسية