علبة واحدة تدمر كبدك- دراسة جديدة تحذر من المشروبات الغازية

كشفت أبحاث حديثة أن تناول علبة واحدة فقط من المشروبات الغازية يوميًا، سواء كانت محلاة بالسكر أو خالية منه، قد يزيد بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي (MASLD)، وهو أحد أكثر أمراض الكبد شيوعًا في العالم.

في هذا السياق، أوضح باحثون من جامعة سوتشو الصينية أن استهلاك نحو 250 ملليلترًا من المشروبات الغازية يوميًا، يرفع خطر الإصابة بدهون الكبد بنسبة تصل إلى 60%، مؤكدين أن هذه النسبة تشمل حتى المشروبات التي تُسوَّق على أنها “دايت” أو “خالية من السكر”.

المشروبات الغازية والسكر

أوضح الدكتور لي هيليو، الباحث في أمراض الجهاز الهضمي بالمستشفى الأول التابعة لجامعة سوتشو، أن المحتوى العالي من السكر في المشروبات الغازية يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم والإنسولين، ما يعزز زيادة الوزن وارتفاع حمض اليوريك، وبالتالي تراكم الدهون داخل خلايا الكبد.

اقرأ أيضًا: احذر.. المشروبات الغازية تسبب الإصابة بالبواسير

وأشار إلى أن المشروبات منخفضة أو عديمة السكر ليست أكثر أمانًا كما يُعتقد، إذ قد تؤثر سلبًا على ميكروبات الأمعاء وتغيّر الإحساس بالشبع، ما يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الحلويات وتحفيز إفراز الإنسولين.

المشروبات الغازية والكبد

اعتمدت الدراسة على تحليل أنماط التغذية لدى أكثر من 123 ألف بريطاني لم يسبق لهم الإصابة بأمراض الكبد، وخلال متابعة استمرت 10 سنوات، أصيب 1178 مشاركًا بالمرض، وتوفي 108 بسبب أمراض كبدية.

وأظهرت النتائج، التي عُرضت في مؤتمر الاتحاد الأوروبي لأمراض الجهاز الهضمي في برلين، أن استبدال المشروبات الغازية بالماء يقلل من خطر الإصابة بالكبد الدهني بشكل كبير.

قد يهمك: ماذا يحدث لعظامك عند تناول المشروبات الغازية يوميًا؟

أكد الدكتور ليو، أحد المشاركين في الدراسة، أن هذه النتائج تتحدى الاعتقاد السائد بأن المشروبات الغازية الخالية من السكر آمنة، داعيًا إلى إعادة التفكير في دورها داخل الأنظمة الغذائية.

واختتم بقوله: “استبدال المشروبات الغازية بالماء هو الخيار الأكثر أمانًا، فالماء يساعد على تخفيف العبء الأيضي، ويمنع تراكم الدهون في الكبد، مع الحفاظ على ترطيب الجسم”.