تناول هذه الأطعمة إذا كنت تعاني من الصدفية
كتب : أحمد فوزي
الصدفية
يعمل اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضراوات والبروتينات قليلة الدهون والحبوب الكاملة يعلى تعزيز الصحة العامة ويُخفف من أعراض الصدفية لدى بعض الأشخاص.
ما هي الأكلات التي تحد من أعراض الصدفية؟
في هذا السياق، يستعرض "الكونسلتو" الأطعمة والأكلات التي يمكن تناولها للحد من أعراض الصدفية، وفقًا لـ"webmd".
الخضروات الورقية الداكنة
هذه الخضراوات غنية بمضادات الأكسدة، التي تحمي الخلايا من الالتهابات، ما يساعد في تخفيف أعراض الصدفية، كما أن الخضراوات الورقية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، ما يجعلها مناسبة للنظام الغذائي.
اقرأ أيضًا: اكتشاف علاج واعد للصدفية بدون آثار جانبية
الأسماك الدهنية
تساعد دهون أوميجا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية في تخفيف الالتهابات وتقوية جهاز المناعة، لذا يُنصح بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا على الأقل، فضلا عن أن هذه الدهون الصحية قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، لذا ينصح بتناول أسماك المياه الباردة مثل:
- السلمون.
- التونة البيضاء.
- الماكريل.
- السردين.
- الرنجة.
- سمك التروت.
قد يهمك: دراسة تكشف العلاقة بين الصدفية وأمراض الأمعاء
الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة الغنية بالألياف تُخفف الالتهاب، كما أنها تُساعد على إنقاص الوزن، وتُشير الأبحاث إلى أن فقدان الوزن يُساعد في تخفيف أعراض الصدفية.
زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على دهون أوميجا 3 المضادة للالتهابات، كما أنه عنصر أساسي في النظام الغذائي المتوسطي.
الفاكهة
تحتوي الفواكه على مضادات أكسدة وألياف وفيتامينات أخرى تُحارب الالتهابات، وللحصول على أفضل النتائج، تناول فاكهة متنوعة الألوان.
يحتوي التوت والكرز والتفاح على مضادات أكسدة تُسمى البوليفينول، بينما يحتوي البرتقال والبطيخ على نسبة عالية من فيتامين سي، فيما يحتوي الأناناس على إنزيم مضاد للالتهابات يُسمى البروميلين.
الفاصوليا
تعتبر من المصادر الجيدة للبروتين والألياف ومضادات الأكسدة، كما تساعد في الحفاظ على وزن صحي وتخفيف الالتهابات في الجسم.
المكسرات
المكسرات غنية بمضادات الالتهابات، رغم حجمها الصغير، وهي غنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية والألياف.
التوابل والأعشاب
عند إضافة التوابل إلى أطباق الطعام، فإنها عادةً ما تُقلل من كمية الملح، ما يُساعد على الحماية من ارتفاع ضغط الدم وتقليل احتمالية الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، كما تُعدّ التوابل والأعشاب من أهم مصادر مضادات الأكسدة المُضادة للالتهابات.