5 طرق تجعل هذا المشروب ضار بصحتك

كتب- أحمد فوزي:

تؤدي المشروبات المحلاة بالسكر، بما في ذلك الصودا، إلى مضاعفات صحية مثل زيادة الوزن ومرض الكبد الدهني ومرض السكري، وعند تناوله بكميات زائدة، يمكن أن يؤثر السكر المضاف سلبا على صحتك، وينطبق هذا بشكل أساسي على الصودا السكرية ولكن أيضا على عصائر الفاكهة والقهوة عالية التحلية ومصادر السكر السائل الأخرى.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، 5 أسباب تجعل الصودا السكرية ضارة بصحتك، وفقًا لـ"health line".

أسباب ضرر الصودا السكرية لمرضى السكري؟

1- زيادة الوزن

المشروبات السكرية لا تجعلك تشعر بالشبع وترتبط ارتباطا وثيقا بزيادة الوزن، والشكل الأكثر شيوعا للسكر المضاف السكروز أو سكر المائدة يوفر كميات كبيرة من الفركتوز السكري البسيط.

لا يخفض الفركتوز هرمون الجوع جريلين أو يحفز الامتلاء بنفس طريقة الجلوكوز، وهو السكر الذي يتشكل عند هضم الأطعمة النشوية.

وبالتالي، عندما تستهلك السكر السائل، فإنك عادة ما تضيفه إلى إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها لأن المشروبات السكرية لا تجعلك تشعر بالشبع.

اقرأ أيضًا: لمرضى السكري- حسام موافي يحدد بديل المشروبات الغازية

2- دهون الكبد

يتم تحويل كميات كبيرة من السكر إلى دهون في الكبد، ويتكون سكر المائدة (السكروز) وشراب الذرة عالي الفركتوز من جزيئين الجلوكوز والفركتوز بكميات متساوية تقريبا.

يمكن استقلاب الجلوكوز بواسطة كل خلية في جسمك ، بينما لا يمكن استقلاب الفركتوز إلا بواسطة عضو واحد الكبد.

المشروبات السكرية هي الطريقة الأسهل والأكثر شيوعا لاستهلاك كميات زائدة من الفركتوز.

عندما تستهلك الكثير، يصبح الكبد مثقلا ويحول الفركتوز إلى دهون.

يتم شحن بعض الدهون على شكل دهون ثلاثية في الدم ، بينما يبقى جزء منها في الكبد.

بمرور الوقت، يمكن أن يساهم هذا في الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

قد يهمك: هل تناسب مشروبات الصودا الدايت مرضى السكر؟

3- يزيد السكر بشكل كبير من تراكم دهون البطن

يرتبط تناول السكر العالي بزيادة الوزن، وعلى وجه الخصوص، يرتبط الفركتوز بزيادة كبيرة في الدهون الخطرة حول بطنك وأعضائك، ويعرف هذا باسم الدهون الحشوية أو دهون البطن.

ترتبط دهون البطن الزائدة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.

4- مقاومة الأنسولين

قد تسبب الصودا السكرية مقاومة الأنسولين وهي سمة رئيسية لمتلازمة التمثيل الغذائي، ويدفع هرمون الأنسولين الجلوكوز من مجرى الدم إلى خلاياك.

ولكن عندما تشرب الصودا السكرية ، قد تصبح خلاياك أقل حساسية أو مقاومة لتأثيرات الأنسولين.

عندما يحدث هذا، يجب أن ينتج البنكرياس المزيد من الأنسولين لإزالة الجلوكوز من مجرى الدم لذلك ترتفع مستويات الأنسولين في الدم، تعرف هذه الحالة باسم مقاومة الأنسولين.

يمكن القول إن مقاومة الأنسولين هي المحرك الرئيسي وراء متلازمة التمثيل الغذائي وهي نقطة انطلاق نحو مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.

5- السكري من النوع الثاني

قد تكون المشروبات المحلاة بالسكر هي السبب الغذائي الرئيسي لمرض السكري من النوع 2.

مرض السكري من النوع 2 هو مرض شائع يصيب ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم.