أطعمة تثبت مستويات السكر في الدم فترة طويلة.. احرص على تناولها

هناك العديد من الأطعمة التي يساعد تناولها باستمرار في تثبيت مستويات السكر في الدم، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناولها تجنبًا لأي مضاعفات صحية يمكن التعرض لها.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز الأطعمة التي تثبت مستويات السكر في الدم فترة طويلة وفقًا لما ذكره موقع "health".

ما هي الأطعمة التي تثبت مستويات السكر في الدم؟

1- المأكولات البحرية

تعتبر المأكولات البحرية، مثل التونة والسلمون وسمك القد وسمك السلمون والمحار، غنية بالبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن التي تدعم مستويات السكر الصحية في الدم، لذلك يجب الحرص على تناولها باعتدال للحفاظ على مستويات السكر في الدم.

اقرأ أيضًا: طرق لتنظيم معدلات سكر الدم قبل الإصابة به؟

2- الأفوكادو

يتميز الأفوكادو بمحتواه العالي من العناصر الغذائية التي تساعد الجسم على إفراز كميات جيدة من الأنسولين واستقلاب الكربوهيدرات، لذلك يفضل تناوله بانتظام أو خلطه بالأطعمة الأخرى لتعزيز القيمة الغذائية التي يمكن الحصول عليها.

3- الزبادي اليوناني

يعرف الزبادي اليوناني بأنه أحد الأنواع التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين مقارنة بالزبادي العادي وبالتالي فهو مصدر جيد للبروبيوتيك الذي يحسن مستويات السكر الصحية في الدم من خلال تحسين صحة الأمعاء بشكل عام، والحد من الالتهابات، وتعزيز حساسية الأنسولين.

4- بذور الشيا

بذور الشيا غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما يساعد تناولها الدوري في تحسين وظائف خلايا بيتا الموجودة في البنكرياس التي تقوم بإنتاج وإفراز الأنسولين.

5- الخرشوف

الخرشوف من أفضل مصادر الألياف الغذائية، حيث يساعد تناول الخرشوف في الحصول على 35% من القيمة اليومية الموصى بها من الألياف، ويفضل تناوله قبل وجبة غنية بالكربوهيدرات لتثبيت مستويات السكر في الدم بعد الوجبة لدى الأشخاص المصابين بمقدمات السكري.

قد يهمك: حسام موافي يحذر مرضى السكري من تناول هذه الأجزاء في الدجاج

متى يتم استشارة الطبيب المختص؟

أوضح الدكتور محمد مقبل، استشاري أمراض الباطنة والسكر، أنه من الضروري أن يحرص الأشخاص على متابعة مستويات السكر فور الاستيقاظ من النوم لأن العديد من الأشخاص يعانون من ارتفاع السكري ويرجع ذلك للعديد من الأسباب الصحية مثل مقاومة الأنسولين أو اتباع عادات خاطئة، مما يستوجب استشارة الطبيب المختص في حالة استمرار المشكلة وذلك لعلاج الأسباب الرئيسية.