تختلف باختلاف لونه.. 10 فوائد لا تتوقعها للفلفل

07:25 م الأحد 26 مايو 2019
 تختلف باختلاف لونه.. 10 فوائد لا تتوقعها للفلفل

فلفل ألوان

إعلان

كتبت - مادي غيث:

تتعدد ألوان الفلفل بين الأحمر، والأصفر، والأخضر، ما يجعل محبينه يتساءلون عن سبب تغيُّر لونه، ومدى ارتباطه بحجم فوائده على الصحة العامة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أسباب تغير لون الفلفل، وفوائده، وفقًا للدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية.

سبب تغير لون الفلفل

يعتبر اللون الأخضر هو الصورة الأولية للفلفل قبل أن ينضج ويتحول إلى اللونين الأصفر والأحمر، وهذا ما يجعله أقل ثمنًا منهما، ويكون في أغلب الأوقات حراقٌا، لأنه يقطف قبل أوانه.

أوجه الاختلاف بين أنواع الفلفل

- يحتوي الفلفل بشكل عام على فيتامين سي، ولكنه يوجد بكثرة في النوع الأخضر، لذلك ينصح بتناوله قبل وبعد العمليات الجراحية، لأنها يساهم في التئام الجروح.

- يتميز الفلفل الأصفر باحتوائه على فيتامين أ، ويوصي الأطباء الأمهات بإضافته في السلطة لأطفالهم، لأنه يساهم في الحفاظ على صحة العين، ويقلل من احتمالية الإصابة بضعف النظر.

- أما الفلفل الأحمر، يعتبر من الخضروات الغنية بمادة الليكوبين، التي تساعد على علاج العقم عند الرجال، لقدرتها على تحفيز الخصتين لإنتاج الحيوانات المنوية، كما يعتبر أحد مضادات الأكسدة، التي تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السرطان والسكتات الدماغية.

اقرأ أيضًا: الفلفل الأحمر يحميك من مخاطر متعددة.. تعرف عليها

فوائد الفلفل

- غني بفيتامين سي، أ، ج.

- يحتوي على كمية عالية من الألياف، ما يساهم في الشعور بالشبع، وبالتالي فقدان الوزن بشكل صحي.

- يحتوي على القليل من السعرات الحرارية

- يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساعد على الوقاية من السرطان.

- يعمل على تعزيز صحة القلب.

- يحافظ على صحة العين.

- يقوي الجهاز المناعي.

- الوقاية من الأنيميا.

- ضبط ضغط الدم.

- يساهم في علاج النوع الثاني من مرض السكري.

الأخبار المتعلقة

  • مفيد للجهاز الهضمي.. 6 فوائد يقدمها الحبهان لصحتك عند طهيه مع اللحم

    مفيد للجهاز الهضمي.. 6 فوائد يقدمها الحبهان لصحتك عند طهيه مع اللحم

  • 8 فوائد صحية للحم الجملي.. تناوله بهذه الكمية للحصول عليها

    8 فوائد صحية للحم الجملي.. تناوله بهذه الكمية للحصول عليها

  •  تحميك من السرطان والسكري.. 8 فوائد مذهلة لأوراق اللورا

    تحميك من السرطان والسكري.. 8 فوائد مذهلة لأوراق اللورا

  • يعالج الصداع النصفي ويحميك من السرطان.. 9 فوائد مذهلة للعنب الأسود

    يعالج الصداع النصفي ويحميك من السرطان.. 9 فوائد مذهلة للعنب الأسود

  • مفيدة لمرضى السكري.. 10 فوائد لا تتوقعها لفاكهة القشطة

    مفيدة لمرضى السكري.. 10 فوائد لا تتوقعها لفاكهة القشطة

  • في يومها.. 15 فائدة للطعمية منها إنقاص الوزن والتخلص من السموم

    في يومها.. 15 فائدة للطعمية منها إنقاص الوزن والتخلص من السموم

أحدث الموضوعات

  • 6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    6 أسباب وراء الهبوط المفاجئ بعضلة القلب.. إليك الأعراض وطرق العلاج

    يتعرض بعض الأشخاص إلى الإصابة بهبوط في عضلة القلب، ما يعرضهم لمضاعفات خطيرة، قد تصل إلى حد الوفاة.

  • مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    مجهول المصدر.. "الصحة" تحذر من تناول عقار لعلاج هشاشة العظام

    حذرت الإدارة المركزية للشئون الصيدلية من مستحضر مجهول المصدر، يدعي فورستيو، لعلاج هشاشة العظام.

  • أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    أبرزها منتجات الألبان.. 10 أطعمة لا تتوقعها تهددك بعسر الهصم

    يعاني بعض الأشخاص من عسر الهضم، نتيجة للممارسات الخاطئة عند تناول الوجبات، ما يؤثر سلبًا على حركة الأمعاء.

  • أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    أخطاء يرتكبها الزوجان خلال العلاقة الحميمة تمنع حدوث حمل

    هناك الكثير من الأزواج يعانون من عدم الخلفة، ويعتقدون أنها تعتمد بنسبة كبيرة على الحالة الصحية للطرفين ولكن ما يجهله الكثير منهم

  • حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    حكة فتحة الشرج تنذرك بأمراض خطيرة.. إليك طرق علاجها

    يعاني بعض الأشخاص من حكة فتحة الشرج، وهو شعور مزعج يشعر أصحابه بالإحراج، ويصاحبه آلامًا شديدة.

  • للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    للأمهات.. 10 نصائح ضرورية لسلامة طفلك في الموجة الحارة (انفوجراف)

    تشهد البلاد ابتداء من غد موجه حارة وارتفاع شديد في درجة الحرارة، لذلك نقدم للأمهات عده نصائح لحماية طفلك\

  • منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    منها زيت حبة البركة.. 5 وصفات طبيعية للقضاء على ندبات الوجه

    يمكن استخدام منتجات طبيعية للتخلص من ندبات البشرة دون اللجوء للأدوية التي يمكن أن لا تناسب معظم أنواع البشرة.

  • لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    لا تتوقعها.. 5 عوامل تزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب

    يتعرض كثيرون للإصابة لمشكلات القلب نتيجة ارتفاع ضغط الدم أو السكري أو ارتفاع الكوليسترول والسمنة والخمول البدني والتدخين، إلا أن هناك أسباب أخرى غير شائعة قد تؤدي للإصابة بأمراض القلب، يستعرضها الكونسلتو في التقرير التالي:

  • غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    غدا ذروة الموجة الحارة.. نصائح وتحذيرات لمشجعي كأس الأمم الإفريقية

    تشهد البلاد حالياً موجة حارة تصل ذروتها غدا يوم الجمعة على الوجه البحري والقاهرة، وذلك بالتزامن بالتزامن مع مباريات بطولة أمم إفريقيا، ما يشكل خطورة على مشجعين المباريات خلال التوجه للأستاذ خاصة في الوقت المبكر.

  • تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    تغير لون البراز قد يشير إلى مشكلات خطيرة.. تعرف على دلالاته

    في الغالب يلاحظ الكثيرين تغيير لون البراز، عقب تناول وجبات غذائية بعينها، لكن لا ينتبهوا إلى أن تغيير اللون في بعض الأحيان دلالة على الإصابة بأمراض خطيرة.

  • عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    عملية الأطفال الأنابيب تهدد الأمهات بنوع خطير من السرطان.. ما السبب؟

    أشار باحثون من "جامعة كوبنهاغن" إلى أن النساء اللاتي يخضعن للتلقيح الصناعي هن الأكثر إصابة بسرطان الثدي.

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين