تختلف باختلاف لونه.. 10 فوائد لا تتوقعها للفلفل

07:25 م الأحد 26 مايو 2019
 تختلف باختلاف لونه.. 10 فوائد لا تتوقعها للفلفل

فلفل ألوان

إعلان

كتبت - مادي غيث:

تتعدد ألوان الفلفل بين الأحمر، والأصفر، والأخضر، ما يجعل محبينه يتساءلون عن سبب تغيُّر لونه، ومدى ارتباطه بحجم فوائده على الصحة العامة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أسباب تغير لون الفلفل، وفوائده، وفقًا للدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية.

سبب تغير لون الفلفل

يعتبر اللون الأخضر هو الصورة الأولية للفلفل قبل أن ينضج ويتحول إلى اللونين الأصفر والأحمر، وهذا ما يجعله أقل ثمنًا منهما، ويكون في أغلب الأوقات حراقٌا، لأنه يقطف قبل أوانه.

أوجه الاختلاف بين أنواع الفلفل

- يحتوي الفلفل بشكل عام على فيتامين سي، ولكنه يوجد بكثرة في النوع الأخضر، لذلك ينصح بتناوله قبل وبعد العمليات الجراحية، لأنها يساهم في التئام الجروح.

- يتميز الفلفل الأصفر باحتوائه على فيتامين أ، ويوصي الأطباء الأمهات بإضافته في السلطة لأطفالهم، لأنه يساهم في الحفاظ على صحة العين، ويقلل من احتمالية الإصابة بضعف النظر.

- أما الفلفل الأحمر، يعتبر من الخضروات الغنية بمادة الليكوبين، التي تساعد على علاج العقم عند الرجال، لقدرتها على تحفيز الخصتين لإنتاج الحيوانات المنوية، كما يعتبر أحد مضادات الأكسدة، التي تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السرطان والسكتات الدماغية.

اقرأ أيضًا: الفلفل الأحمر يحميك من مخاطر متعددة.. تعرف عليها

فوائد الفلفل

- غني بفيتامين سي، أ، ج.

- يحتوي على كمية عالية من الألياف، ما يساهم في الشعور بالشبع، وبالتالي فقدان الوزن بشكل صحي.

- يحتوي على القليل من السعرات الحرارية

- يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساعد على الوقاية من السرطان.

- يعمل على تعزيز صحة القلب.

- يحافظ على صحة العين.

- يقوي الجهاز المناعي.

- الوقاية من الأنيميا.

- ضبط ضغط الدم.

- يساهم في علاج النوع الثاني من مرض السكري.

الأخبار المتعلقة

  • فوائد لا تتوقعها لدبس الرمان.. يقيك من مرض خطير

    فوائد لا تتوقعها لدبس الرمان.. يقيك من مرض خطير

  • يقاوم الشيخوخة.. فوائد عجيبة للعنب

    يقاوم الشيخوخة.. فوائد عجيبة للعنب

  • نقاط وردية.. أخطار جديدة للبطاطس تعرف عليها

    نقاط وردية.. أخطار جديدة للبطاطس تعرف عليها

  • 15 فائدة للوز الأخضر.. تناوله بهذه الطريقة للحصول عليها

    15 فائدة للوز الأخضر.. تناوله بهذه الطريقة للحصول عليها

  • البيض "المدحرج" يهددك بمخاطر صحية.. إليك سعراته الحرارية وطريقة تحضيره

    البيض "المدحرج" يهددك بمخاطر صحية.. إليك سعراته الحرارية وطريقة تحضيره

  • شديدة السمية..تعرف على مخاطر تناول البيض بالبسطرمة

    شديدة السمية..تعرف على مخاطر تناول البيض بالبسطرمة

أحدث الموضوعات

  • لن تصدقها.. أغرب 6 حالات طبية لأطفال ولدوا بذيول (صور)

    لن تصدقها.. أغرب 6 حالات طبية لأطفال ولدوا بذيول (صور)

    هل تتخيل أن ترى إنسانًا يسير بذيل يشبه ذيول الحيوانات؟ إن كنت تعتقد أن هذا مستحيل فعليك إعادة التفكير في هذه المسألة، خاصةً بعد إحصاء 6 حالات بشرية لأطفال ولدوا بذيول في دول مختلفة.

  • وفاة الرئيس المعزول محمد مرسي بنوبة قلبية

    وفاة الرئيس المعزول محمد مرسي بنوبة قلبية

    أعلن التليفزيون المصري، مساء اليوم، وفاة الرئيس المعزول محمد مرسي عيسى العياط، أثناء حضوره جلسة محاكمته في قضية التخابر.

  • زراعة عدسة العين.. إليك الأنواع والمضاعفات وكيفية الوقاية

    زراعة عدسة العين.. إليك الأنواع والمضاعفات وكيفية الوقاية

    تعتمد عملية زراعة عدسة العين على تغيير عدسة العين بأخرى، وتتعدد أنواع تلك الجراحة، كما يمكن اتباع بعض الإجراءات للوقاية من فرص الخضوع إليها.

  • لا تتوقعها.. 6 عادات سريعة لحرق الدهون في المكتب أو السيارة (صور)

    لا تتوقعها.. 6 عادات سريعة لحرق الدهون في المكتب أو السيارة (صور)

    يؤدي الجلوس في المكتب أو السيارة لفترة طويلة إلى تراكم الدهون بالجسم، في حين يمكن ممارسة بعض العادات البسيطة لفقدان الوزن

  • احترس.. الوجبات السريعة تهدد شبابك بهذه المخاطر

    احترس.. الوجبات السريعة تهدد شبابك بهذه المخاطر

    تسبب الافراط في تناول الوجبات السريعة ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على الشباب

  • كل ما تريدين معرفته عن إبرة تفجير البويضة والعلاقة الحميمة خلالها

    كل ما تريدين معرفته عن إبرة تفجير البويضة والعلاقة الحميمة خلالها

    "الكونسلتو" يستعرض كل ما يتعلق بإبرة تفجير البويضة من بداية آلية عمل الحقنة والعلاقة الزوجية خلالها حتى الأعراض الجانبية، في السطور التالية:

  • لماذا يعاني مرضى السكري من كثرة التبول.. هل هناك حلول؟

    لماذا يعاني مرضى السكري من كثرة التبول.. هل هناك حلول؟

    كثرة عدد مرات التبول في الغالب عرض يصاحب مرضى السكري، حتى أنه العرض الأساسي الذي يكشف عن الإصابة به حتى قبل اكتشاف المريض، فما العلاقة بين ارتفاع السكر في الدم وكثرة التبول؟

  • انتبه من إدمان القهوة عواقبه خطيرة.. ماذا يفعل في جسدك؟

    انتبه من إدمان القهوة عواقبه خطيرة.. ماذا يفعل في جسدك؟

    وجه الأطباء تحذيرًا شديدًا من العواقب السلبية الناتجة عن الإفراط في تناول القهوة، التي يمكن أن تسبب الإدمان أو خطر الإصابة بالجلطة الدماغية.

  • كيف أثرت الحياة العصرية على نمو جسمك وصحته؟

    كيف أثرت الحياة العصرية على نمو جسمك وصحته؟

    أثرت الحياة العصرية على صحة الجسم بشكل واضح، خاصة مع التحديق بالهواتف الذكية لساعات طويلة على مدار اليوم والكسل وقلة الحركة، ما أدى إلى حدوث تغييرات في بنية الجسم والهيكل العظمي.

  • كتب لي الطبيب دواء ٣٠٠ مم، وسبب لي نوم حتي ما بعد عصر اليوم التالي
وفي

    كتب لي الطبيب دواء ٣٠٠ مم، وسبب لي نوم حتي ما بعد عصر اليوم التالي وفي

    انا مش فاهم السؤال يعنى فين الشكوى وايه سبب تعاطى عقار البريجيبالين 

  • يحسن قلبك وينظم هضمك.. 5 فوائد للخيار ستجعلك تتناوله باستمرار

    يحسن قلبك وينظم هضمك.. 5 فوائد للخيار ستجعلك تتناوله باستمرار

    الخيار من الخضروات التي تعزز خلايا الجسم وتقوي جهاز المناعة، إضافة إلى بعض الفوائد الأخرى، نستعرضها في السطور التالية:

إعلان

عام
سم
كجم

الأكثر قراءة في الكونسلتو

صحتك النفسية والجنسية

  • هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

    هل انخفاض الزنك في الجسم يضعف القدرة الجنسية؟

  • أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

    أسباب مختلفة للعصبية.. حالات تستوجب زيارة الطبيب

  • هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

    هل الأمراض النفسية مزمنة ولا يمكن الشفاء منها؟

  • للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

    للرجال.. 3 مراحل ضرورية للاطمئنان على صحتك الإنجابية

  • (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

    (س، ج).. هل مضادات الاكتئاب علاجات آمنة للأطفال؟

  • كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

    كيف تتخلص من الأفكار الانتحارية؟.. خطة الإنقاذ هنا

  • ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

    ممارسة العلاقة الحميمة باستمرار تحسن الناحية المزاجية في هذه الحالة

  • استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

    استشاري نفسي: "السوشيال ميديا" تهدد الحياة الزوجية لهذا السبب

  • طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

    طول أصابع اليد يتنبأ بالميول الجنسية

  • الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

    الفكاهة تعزز أم تضر علاقتك بالطرف الآخر؟

  • 5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين

    5 نصائح للحفاظ على القدرة الجنسية للرجال بعد الأربعين