الأكل الممنوع لمرضى السرطان- طبيب يوضح

يتساءل كثير من المرضى وذويهم يوميًا عن نوعية الطعام الأنسب بعد تشخيص السرطان، وما إذا كان يجب الامتناع تمامًا عن تناول السكر أو أطعمة معينة، خوفًا من تأثيرها على نمو الخلايا السرطانية.

في هذا السياق، أوضح الدكتور هشام الغزالي، أستاذ علاج الأورام بكلية طب جامعة القاهرة، أن المفهوم المنتشر حول أن السكر يُغذي السرطان غير دقيق علميًا، مشيرًا إلى أن الجسم يحتاج إلى الجلوكوز كمصدر أساسي للطاقة، سواء كان من السكر أو من الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز والأرز والفواكه.

اقرأ أيضًا: "الكونسلتو" يُطلق حملة للتوعية بالكشف المبكر عن سرطان البروستاتا

وأكد الغزالي أن الحرمان التام من السكريات ليس حلاً صحيًا، بل قد يؤدي إلى ضعف عام ونقص في الوزن والكتلة العضلية، ما يجعل الجسم أقل قدرة على تحمل العلاج الكيميائي أو الإشعاعي.

وأشار إلى أن النظام الغذائي الأمثل لمرضى السرطان يجب أن يكون متوازنًا، ويحتوي على جميع العناصر الغذائية بنسب مناسبة، مع التركيز على تناول الخضروات الورقية والفواكه الطازجة، والابتعاد عن الأطعمة المصنعة والمقلية والدهون المشبعة.

وأضاف أستاذ الأورام أن من الأطعمة التي يُفضل الحد منها ما يلي:

1-المشروبات الغازية والعصائر المحلاة صناعيًا.

2-اللحوم المصنعة مثل السجق واللانشون.

3-الأطعمة الغنية بالدهون المهدرجة.

4-الملح الزائد والمخللات.

قد يهمك: 4 أنواع من سرطان البروستاتا-أيهم أكثر شيوعًا؟

وأوضح أن تناول البروتينات الصحية مثل الدجاج المشوي، الأسماك، والبقوليات، يساعد في دعم المناعة وتجديد الخلايا، لافتًا إلى أن شرب كميات كافية من الماء والنوم الجيد يلعبان دورًا مهمًا في تعزيز استجابة الجسم للعلاج.

واكد أن التغذية المتوازنة لا تقل أهمية عن العلاج الدوائي في رحلة التعافي من السرطان، داعيًا المرضى إلى استشارة اختصاصي تغذية علاجية لتحديد النظام الغذائي الأنسب لكل حالة بشكل فردي.