هل القهوة مفيدة لارتفاع نسبة الدهون الثلاثية؟

يحرص كثير من الأشخاص المصابين بارتفاع الدهون الثلاثية على البحث عن مشروبات يمكن أن تساعد في تحسين نتائج التحاليل، وتأتي القهوة في مقدمة هذه التساؤلات، خاصة مع انتشار معلومات متضاربة حول تأثيرها على دهون الدم.

وفي هذا السياق، يوضح "الكونسلتو" تأثير تناول القهوة على نسبة الدهون الثلاثية في الدم، وفقًا لما ذكره الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.

هل القهوة مفيدة لمرضى الدهون الثلاثية؟

يوضح بهاء ناجي أن القهوة ليست علاجًا لارتفاع الدهون الثلاثية، لكنها قد تكون آمنة أو مفيدة بشكل غير مباشر في بعض الحالات، مشيرًا إلى أن تأثيرها يختلف حسب طريقة تحضيرها، وكمية الاستهلاك اليومية، ونمط الحياة الغذائي للمريض.

اقرأ أيضًا: فوائد شرب القهوة بدون سكر - هل تفيد القلب؟

كيف تؤثر القهوة على الدهون الثلاثية؟

يشير استشاري التغذية العلاجية إلى أن تأثير القهوة على الدهون الثلاثية يرتبط بعدة عوامل، أبرزها:

1- طريقة تحضير القهوة

القهوة غير المفلترة مثل القهوة التركية والفرنسية تحتوي على مركبات مثل الكافستول، والتي قد ترفع مستويات الدهون في الدم، بما فيها الدهون الثلاثية، عند الإفراط في تناولها.

2- القهوة المفلترة

القهوة المحضرة باستخدام الفلتر الورقي تقل فيها هذه المركبات، وقد تكون أكثر أمانًا لمرضى الدهون الثلاثية عند تناولها باعتدال.

قد يهمك: ماذا يحدث للكبد عند شرب القهوة يوميًا؟

3- تحسين حساسية الإنسولين

بعض الدراسات تشير إلى أن القهوة قد تساعد على تحسين حساسية الإنسولين، ما ينعكس بشكل غير مباشر على تقليل الدهون الثلاثية المرتبطة بمقاومة الإنسولين.

4- الإضافات المصاحبة

إضافة السكر، الكريمة، أو النكهات الصناعية تحول القهوة من مشروب محايد إلى عامل يرفع الدهون الثلاثية بشكل مباشر.

متى تكون القهوة ضارة؟

يحذر بهاء ناجي من الإفراط في تناول القهوة، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من:

ارتفاع شديد في الدهون الثلاثية.

اضطرابات في ضغط الدم أو ضربات القلب.

الاعتماد على القهوة المحلاة أو الثقيلة بالدهون.

قد يهمك أيضًا: احذر الإفراط في القهوة- قد تهدد أسنانك بهذه الأضرار "فيديوجرافيك"