الكمون والكراوية.. علاج منزلي لانتفاخات وغازات البطن

الكمون بالكراوية
كتب- أحمد فوزي:
يُعد الجمع بين الكمون والكراوية خيارًا صحيًا لزيادة نكهة الأطباق وتحقيق فوائد صحية متعددة، إذ تتناغم الخصائص المضادة للانتفاخ والغازات للكراوية مع قدرة الكمون على تحسين الهضم، مما يخلق تأثيرًا متوازنًا يعزز صحة الجهاز الهضمي.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، إمكانية الجمع بين الكمون والكراوية في النظام الغذائي، والفوائد الصحية العائده على الجهاز الهضمي والتحم في الوزن، وفقًا لـ"The health site".
فوائد صحية للجهاز الهضمي
يعتبر كل من الكمون والكراوية من التوابل التي تدعم صحة الجهاز الهضمي، فالكراوية معروفة بقدرتها على تخفيف عسر الهضم والحموضة، وتعمل على تخفيف الانتفاخ، بينما يحفز الكمون إفراز الإنزيمات الهضمية، مما يعزز عملية الهضم بشكل عام، ويمكن أن يكون هذا المزيج علاجًا فعالًا للعديد من مشاكل الهضم، مثل الغازات والانتفاخ.
اقرأ أيضًا: الكمون،ماذا يحدث لجسمك إذا تناولته يوميا على الريق؟
غني بالمغذيات
الكمون والكراوية من المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن، إذ يحتوي الكمون على الثيمول الذي له خصائص مضادة للميكروبات، بالإضافة إلى فيتامينات ومعادن أساسية مثل الكالسيوم والحديد، أما الكراوية، فهي غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C والألياف التي تساهم في تحسين صحة الأمعاء.
إضافة لذيذة في المطبخ
من السهل دمج الكمون والكراوية في نظامك الغذائي، يمكن إضافتهما إلى العديد من الأطباق، بدءًا من الكاري وحساء العدس وصولاً إلى الخضار المقلية والمخبوزات، يمكن تحميص بذور الكمون والكراوية لتعزيز نكهتهما، أو تحضير شاي دافئ باستخدام التوابل مع إضافة العسل والليمون.
قد يهمك: للفتيات- هل الكمون يزيد حجم الثدي والمؤخرة؟
دور في التحكم في الوزن
تشير الدراسات إلى أن الكمون يعزز التمثيل الغذائي ويساعد في تقليل الدهون في الجسم، مما يجعله مفيدًا في برامج التحكم بالوزن، ويمكن أن يساعد دمج الكمون والكراوية في تقليل الرغبة الشديدة في الطعام، ويعزز عملية حرق الدهون بشكل طبيعي.
خصائص مضادة للالتهابات
تُظهر الدراسات أن الكمون والكراوية يمتلكان خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة التي ترتبط بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري، وتساعد المركبات الموجودة في هذه التوابل على محاربة الإجهاد التأكسدي، مما يعزز الصحة العامة.
فيديو قد يعجبك: